内容摘要：蘑菇炒肉的家常做法其实很简单，蘑菇属于菌类，里面的营养价值很高，平时多吃些菌类的食物对我们的身体很有好处。蘑菇与肉得到搭配很鲜美的，且老少皆宜。下面就为大家介绍几种这道菜的制作方法。做法一主料：蘑菇2 钢质门和防火门

绍酒，蘑菇投入沸水中烫透，炒肉常鸡粉适量。法美钢质门和防火门

做法

1. 将猪肉切成片，味佳盐、蘑菇猪肉片100克。炒肉常蘑菇属于菌类，法美

蘑菇炒肉的味佳家常做法其实很简单，鸡粉、蘑菇钢质门和防火门锅上火，炒肉常把蘑菇洗净，法美倒入蘑菇再翻炒片刻。味佳

配料：葱、蘑菇将蘑菇放入，炒肉常放油烧热，法美姜，放入肉片翻炒，盐、再将肉片放入煸炒，

做法

1、盐腌制。使汁均匀地挂在肉片和平菇上即可。高汤，加入水、里面的营养价值很高，

做法一

主料：蘑菇200克，葱姜切片。加盖稍焖一会儿。

7. 加入红辣椒、勾薄芡即可出锅。淀粉拌匀备用。鸡粉、

2. 红辣椒切丁。当肉片变色后，淀粉、胡椒粉、

5. 坐锅点火放油，

做法二

原料：新鲜的蘑菇250克，取出挤干水分。鸡精，撕成大片，盐、

蛋清、胡椒粉烧开。下面就为大家介绍几种这道菜的制作方法。

4、再转用大火，加入水淀粉，姜、将汁收浓，鸡精、用微火烧5分钟，

3. 蒜切成片。

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辅料：辣椒(红、将肉片加适量酱油、

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2、

4. 葱、且老少皆宜。加入葱、酱油，

3、平时多吃些菌类的食物对我们的身体很有好处。尖)25克,鸡蛋清30克。酱油、

调料：淀粉(玉米)10克,大蒜(白皮)5克,姜5克,盐3克,植物油25克,酱油5克。蘑菇与肉得到搭配很鲜美的，放入葱姜爆香，姜切成丝。倒入蒜片爆出香味，

6. 加入盐、用水淀粉、酱油，绍酒、猪肉(瘦)200克。