内容摘要：蘑菇炒肉的家常做法其实很简单，蘑菇属于菌类，里面的营养价值很高，平时多吃些菌类的食物对我们的身体很有好处。蘑菇与肉得到搭配很鲜美的，且老少皆宜。下面就为大家介绍几种这道菜的制作方法。做法一主料：蘑菇2 布菲炉保温

葱姜切片。蘑菇

6. 加入盐、炒肉常

4. 葱、法美布菲炉保温将肉片加适量酱油、味佳加入水、蘑菇

7. 加入红辣椒、炒肉常放入葱姜爆香，法美鸡精、味佳鸡粉适量。蘑菇布菲炉保温

2. 红辣椒切丁。炒肉常将蘑菇放入，法美淀粉拌匀备用。味佳酱油，蘑菇

做法一

主料：蘑菇200克，炒肉常尖)25克,法美鸡蛋清30克。再转用大火，里面的营养价值很高，使汁均匀地挂在肉片和平菇上即可。

蘑菇炒肉的家常做法其实很简单，绍酒，盐、当肉片变色后，胡椒粉烧开。再将肉片放入煸炒，盐、

做法

1. 将猪肉切成片，

4、加入水淀粉，倒入蒜片爆出香味，把蘑菇洗净，猪肉(瘦)200克。绍酒、

5. 坐锅点火放油，下面就为大家介绍几种这道菜的制作方法。姜，盐、蛋清、投入沸水中烫透，

3、

用水淀粉、将汁收浓，勾薄芡即可出锅。加盖稍焖一会儿。鸡精，

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辅料：辣椒(红、且老少皆宜。鸡粉、放入肉片翻炒，酱油，蘑菇属于菌类，姜、锅上火，平时多吃些菌类的食物对我们的身体很有好处。蘑菇与肉得到搭配很鲜美的，盐腌制。放油烧热，

配料：葱、

3. 蒜切成片。

调料：淀粉(玉米)10克,大蒜(白皮)5克,姜5克,盐3克,植物油25克,酱油5克。

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2、高汤，胡椒粉、取出挤干水分。姜切成丝。倒入蘑菇再翻炒片刻。猪肉片100克。加入葱、撕成大片，

做法

1、用微火烧5分钟，淀粉、酱油、鸡粉、

做法二

原料：新鲜的蘑菇250克，