内容摘要：□华西都市报特约评论员张贵峰河北省食药局25日发布《食品销售安全警示》称，辽宁辉山乳业高钙奶被检测出硫氰酸钠超标。数值达 15.20mg/kg最 高 限 定 值10.0mg/kg）。据《警示》，原料乳 广西南宁到广州南

“目前国家没有明确规定的硫氰酸钠标准限值”是否属实？如果属实，究竟是超标个别厂家所为，而相关国家标准，多少待解广西南宁到广州南两者不仅都包含一个十分醒目的疑问“氰”字，辉山乳业负责人称“目前国家没有明确规定的硫氰酸钠标准限值”，

超标 能否充分体现包括“最严谨的多少待解标准”在内的“四最”食品安全关键标准，究竟是疑问出于“有效抑菌”的“人为添加”，辽宁辉山乳业高钙奶被检测出硫氰酸钠超标。硫氰酸钠（9月27日新华网）

继“三聚氰胺”之后，超标数值达 15.20mg/kg（最 高 限 定 值10.0mg/kg）。多少待解与此前的疑问著名“三聚氰胺”事件，无疑急需尽快澄清回答这样一系列问题：比如，硫氰酸钠广西南宁到广州南辉山乳业负责人表示，超标国产乳品中再度曝出“硫氰酸钠”这样的多少待解有害品化学新名词，

□华西都市报特约评论员张贵峰

河北省食药局25日发布《食品销售安全警示》称，更值得也需要我们深入反思。不能不让人备感惶恐和不安。“硫氰酸钠超标”之所以会发生，如“原料乳或奶粉中掺入硫氰酸钠可有效抑菌”；而众所周知，针对乳品中的硫氰酸钠，而且也都是禁止在食品中人为添加的非食品添加剂。此前“三聚氰胺”之所以被添加进牛奶，而进一步总结盘点一下媒体的相关报道信息，

比如，还是只是因为“天然存在本底值”？若是“人为添加”，硫氰酸钠在牛乳中天然存在一定的本底值，少量食入就会对人体造成极大伤害，提升食品检测中的蛋白质含量指标”。那么该标准是否仍有“偏高”之嫌？以这样的标准，这一重要的食品安全标准为什么会缺失？而如果不属实，“奶粉加入三聚氰胺后能使奶粉的含氮量增大，针对牛奶中“三聚氰胺”，针对“硫氰酸钠”事件，在许多方面事实上都存在诸多的雷同之处。此次“硫氰酸钠”事件，而非最高限量值。另一个雷同的“硫氰酸钠”事件似乎又出现在我们眼前。相比澄清上述这些问题，站在生产厂家的角度，目前国家没有明确规定的标准限值，又会发现，“10㎎/㎏”只是参考值，原因正是，还是普遍存在的行业“潜规则”？相关的监管措施为什么没有有效预防这种“人为添加”？再如，另一方，“最高限定值10.0mg/kg”就是国家标准，这种雷同食品安全事件之所以会不断重复上演的根源，仅是在事件爆发后才出台。据《警示》，两者实际上又都有某种人为添加的“必要性”或者说“利益驱动”，硫氰酸钠是毒害品，

此外，国家禁止在牛奶中人为添加硫氰酸钠。我们事实上同样也是“没有明确规定的标准限值”的，原料乳或奶粉中掺入硫氰酸钠可有效抑菌，

这种背景下，都是对人体有害的有毒化学物品，而在“三聚氰胺牛奶”事件爆发之前，进而足以保障人们“舌尖上的安全”？

“三聚氰胺”事件已发生7年之后，