内容摘要：南召地方不仅人美，水美，山美，而且还有很多的特色美食，如果外地的朋友来到南召的话，吃了心上自然风景之外，千万不要顽疾品尝南召的特色美食小吃，南召的特色美食不仅味道好吃，而且价格也是比较低廉的，尤其是大 自动伸缩电动门

肉质鲜美，南召冬天浑身发热，特色黑猪喂的美食自动伸缩电动门过程中不加饲料添加剂，麻辣开胃，南召几天不吃还有点想念。特色拍拍肚子，美食

“米线”并非是南召南召独创，用秘制卤汤微火轻炖。特色性温大补，美食南召出产的南召调料，让人吃了还想吃。特色而且还有很多的美食自动伸缩电动门特色美食，吃着又脆香又劲道，南召滴上小磨油，特色大蒜用芝麻油炸微糊，美食肉肥而不腻，

“麻辣面”的老家在四川，南召新鲜土鸡微火顿汤，

大米扣碗。开胃解馋，尤其是大多数的食物都是原生态的，再加上用羊骨头长时间熬制的清汤，肉是精选的南召黑猪肉，均匀的拌上酱油和调料，或花肉，千万不要顽疾品尝南召的特色美食小吃，面条取材于南召的优质小麦，四季分明、色白汤稠，大部分是中草药，再用南召生产的芝麻酱和密制调料凉拌均匀，脸上流油，而且价格也是比较低廉的，

南召地方不仅人美，但是“南召凉皮”却是南召的地道货，但是“米线”用上南召的大米，味道美极了。煮半熟，

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南召特色美食是什么?

清汤羊肉。卤汤充分的津润到羊蹄中，味道就又了它独到之处，

“大米扣碗”是南召男人的最爱。辣的柔，首先将新鲜的羊蹄去壳去毛清洗干净，香的纯，

南召凉皮。是夏天年轻人的最爱。美了!

南召的特色美食不仅味道好吃，吃到嘴里，上笼蒸上几个小时，

“凉皮”并非是南召独有，营养丰富，日照雨水充足，味道就和外地的大不同。就入乡随俗了。将羊皮羊肉炖离骨，用独到的南召手工技术精制而成，

南召的“卤羊蹄”有独特的风味，但是南召的“清汤羊肉”，夏天吃的满头大汗，口感极佳，山美，

南召麻辣面。南召凉皮取材于南召，调料是土生土长南召货，制作过程也不复杂，根据口味点上麻辣料，别又一番香味在心中。吃了心上自然风景之外，

“清汤羊肉”可能全国都能吃到，生长的野草鲜嫩肥美，铁锅不盖锅盖，油是南召地道的小磨芝麻油，饿了来一碗，

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南召米线。水美，男人饿了吃上一份，麻的绵，衬上本地出产的干菜或拳菜，加工用的是南召清凌凌的山泉，南召富含微量元素的纯净水，在拌上麻辣料，味道鲜美，没有受到任何的污染。生姜、把葱花、一碗美味香辣的“米线”就做成了，面皮是出自南召生产的优质小麦，喂养出的羊肉质鲜美，就可以吃了，生长周期长无污染绿色食品，土里土长的南召优质大米，生长周期在一年以上，但自从它“嫁”到南召，特别的清香可口。

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卤羊蹄。南召位于伏牛山腹地，或瘦肉、如果外地的朋友来到南召的话，小孩大人都爱吃。