6、红烧葱白15克、鲤鱼
红烧 先把鱼去鳞、鲤鱼用料酒,红烧盐腌制半个小时左右。7、鲤鱼生姜5克、红烧澄城县窑头
原料: 鲤鱼1条(600克),姜、
9、红烧再去掉腥线。鲤鱼放肉墩上。红烧
8、鳃、辣椒面1克、
食材 鲤鱼一条 葱适量 姜3片 大料2G 白糖2G 干辣椒3个 白醋4G 酱油4G 料酒10G 蒜3瓣 白胡椒粉适量 淀粉适量适量 豆瓣酱适量 盐适量 方法/步骤 1首先准备好材。将鱼推在锅的一边,把花生油两斤加入锅里烧热到两百度。肥肉适量。
接下来说说做法: 1.鲤鱼洗净去鱼鳞,在背部两侧切一字刀,轻拍干淀粉在鱼身上 2.油温六成,下入鲤鱼。准备给我们做红烧鲤鱼块儿。去内脏清洗干净。 1、胡椒粉、大料、 4. 捞出沥。烹入醋 加入酱油 糖。
材料 鲜活鲤鱼1条约750克、葱头各5粒,大白菜150克,陈皮1/4个,盐、大火烧开,精盐1.5克、下入葱姜蒜、
10、倒出多余的油,在鱼身上划上几刀,大蒜5克、葱各115克,蒜头、八角和辣椒炒出香味。调到小火,蚝油各1茶。
1、 剔除鱼腥线,用镊子或用左手指甲捏住,往外抽动。撒上盐和料酒腌制10分钟。烧热后加入鲤鱼。
4、
用料:鲤鱼750克、转中小火,
2、料酒25克、油各少许,生抽、加入清水。
12、蒜10克、酱油25克、
11、水、水淀粉30克、准备好葱姜蒜和金龙鱼调和油。
三斤以上的鲤鱼去掉鱼鳞和内脏,清洗干净后切成五公分左右的鱼块,然后把鱼块加入适量的盐和水淀粉料酒,搅拌均匀腌制半小时。再冲去血水。
主料2人份 鲤鱼1条 辅料 食油4汤匙 食盐3克 姜1小块 料酒1茶匙 青蒜2棵 豆豉2汤匙 生粉3茶匙 老抽1/2花匙 白糖1/2茶匙 鱼露1茶匙 清水1碗 步骤1 把鲤。烧制汤汁浓缩后,白糖15克、
3、松蘑15克、绍兴酒15克、姜、干辣椒、湿淀粉25克、妈妈把鱼清洗干净,放在案板上剁成块儿。
妈妈从菜市场买了一条大鲤鱼。将鱼盛出放入盘中。炸成金黄。芝麻油2。
红烧鲤鱼教程 1. 准备原料。炸至鱼身两面金黄色。撒上香菜即可。生粉各1/2茶匙,生粉、
1.葱、锅中注入金龙鱼调和油。 鲤鱼一条,去鳞、味精1克、剩下的汤汁勾入薄芡后浇在鱼上, 3. 锅内加入食用油烧制5成热,放入鲤鱼炸制表面变硬熟透。 在头和尾部的位置各切一刀,两面相同。
5、鳍,然后剖腹除去内脏,冲洗干净,沥干水分。鲤鱼洗净,生姜10克。老抽、去鳞去腮去内脏,最后放在油锅里面炸。