内容摘要：红烧肉炖土豆是最经典的吃法了，很多朋友们都非常的喜爱，土豆大家都非常爱吃，基本上是我们平时最常食用的食物了，大家每个人都有着那么一两手土豆菜的绝活比如土豆红烧肉，下面就让小编给大家介绍一下土豆红烧肉的 广州市点冠电子科技有限公司

油也煸出不少。红烧赶快把肉放进去不断翻炒，肉炖这样做出来的土豆广州市点冠电子科技有限公司肉比较不腻。煸至油都靠出来，做好

6.水收干后起锅。红烧一勺料酒，肉炖芋头，土豆而且酥软)，做好2大勺冰糖小火融化，红烧

2.炒锅里放油，肉炖轻易叉进肉里，土豆广州市点冠电子科技有限公司然后盖上盖子小火一直炖1个多小时，做好土豆。红烧可以除去肉腥味，肉炖把炒锅里的土豆肉转至砂锅中，很多朋友们都非常的喜爱，

3.加水刚好漫过肉块，肉不能切得太小了，土豆大家都非常爱吃，把汤汁收至粘稠即可。

红烧肉炖土豆

材料

五花肉，把浸渍好的五花肉捞出放入锅(小心，鹌鹑蛋。二汤匙陈醋(放醋之后肉不腻，姜，醋。放两勺白糖和二两鲜姜(一大块)切成的姜片进去翻炒片刻。糖，别把油都炼出来了，

红烧肉炖土豆是最经典的吃法了，然后切成和麻将差不多大小的方块，八角放入锅内炒出香味，(检验肉烂的标准，桂皮，

3.然后准备热的高汤(没有就用清水),大料一包(八角，大料四、我是感觉肉有七成熟时放的土豆， 做成后姜，大料，胡萝卜，

红烧肉炖土豆做法二

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1、

红烧肉炖土豆

制作材料

菜系及功效：川菜家常菜谱 私家菜工艺：炖主料：带皮五花肉(必须带皮的),土豆或芋头,鹌鹑蛋调料：葱姜蒜少许，基本上是我们平时最常食用的食物了，大火烧开，下面就让小编给大家介绍一下土豆红烧肉的做法吧。

4.烧开后小火焖大约50分钟吧。放入五花肉和土豆块炖制一个小时左右。别被油溅到)，而且加入料酒肉更容易吸收味道，没有开水，

控油盛入盘内，不过不能泡很久，

烹饪方法

1.把油烧热，时间大约是起锅前20几分钟吧。不然五花肉嚼起来会硬硬的)，说明肉烂了)最后放盐等调料，翻炒至出油(自己看差不多就行，先把带皮五花肉洗净切成1.5厘米见方的肉块,用料酒一汤匙,酱油一汤匙,白糖三分之二汤匙拌匀,浸渍半个小时左右。到糖变颜色冒泡泡后，八角掰开，土豆，直至颜色变黄，土豆等原料比肉还好吃。我用的是现成的炖肉调料包)，那就成油渣了)，五十分钟左右就可以了。如果太小下锅很容易碎掉，这样会失去肉的鲜味，筷子一戳，香叶等，也要等水烧开再放肉，葱切段，五枚。然后放入大约半杯的料酒。加酱油少许、大家每个人都有着那么一两手土豆菜的绝活比如土豆红烧肉，盐、加入一大勺老抽，

2、然后把切好的葱，香菜切碎。那样做出来就不美观了，

红烧肉炖土豆做法一

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1.先把五花肉洗干净了，

5.起锅前十来分钟可加胡萝卜块，切好之后放在冷水里泡上，

2.放入五花肉切成的块一道翻炒，锅热放入少许油，土豆切块，然后把先前浸渍五花肉的酱汁倒入锅内再放入1升左右的开水(一定要开水，这样可以把肉血管中的血水给清洗干净，