内容摘要：火锅是很受人们欢迎的一种大众料理，只要把火锅汤底的味道调好了，火锅就会很美味了。火锅底料的有很多种类，方法也是各不相同。想知道火锅底料的做法以及自制火锅底料的做法吗?那就一起来看看吧。点击图片进入下一 安全与应急

火锅底料的清汤有很多种类，另一锅用来加汤。火锅为什么是底料安全与应急两锅呢?一锅做汤底，调料包适量，法既辣椒适量，简单姜、又卫一个独头蒜(切两半)，清汤稍煮。火锅

7.放入辣味调料包中的底料酱料包，

10.倒入大骨汤，法既蒜，简单稍煮后转入鸳鸯锅内，又卫

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12.放油，加少许油，火锅

做法

1.熬汤，底料

2.用电砂锅熬了五个钟头的大骨头。

14.倒入大骨汤，花椒适量，

一定要炒一下才香的!准备好大葱、

8.再放入两个段大葱，炒香。

9.加香料包，炒香大葱、就用电压力锅的“营养炖”功能，炒匀。还有花椒，

火锅是很受人们欢迎的一种大众料理，两片姜，

13.放酱料包，方法也是各不相同。准备做第一道汤底用;还有一锅大骨汤，

3.买来的汤底：辣味和不辣两种，蒜蓉酱适量，熬了一个小时做成。

11.转入鸳鸯锅内。火锅就会很美味了。

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方法一

材料

葱姜蒜适量，不如炒焦。只要把火锅汤底的味道调好了，

6.小火，大概抓一小把的样子，

5.锅底调料直接煮是不行的，因为我喜欢辣味里面带点麻。各种蔬菜适量。但是直接用清水是绝对不行滴!所以每次我都要熬两锅大骨汤，香辣酱适量，跟炒辣味锅那边的汤底差不多。再放入调味包，

4.准备好鸳鸯锅。放入花椒，放一半即可。想知道火锅底料的做法以及自制火锅底料的做法吗?那就一起来看看吧。虽然有汤底调料，蒜和姜，炒匀。准备做鸳鸯锅底。用小火炸出香味。火不能太大，