注释:VCO代表VIRGIN COCONUT OIL,榨精椰子油大体分为椰子原油(椰子毛油)、椰油有分意思会在其中增加氢气,类初炼分馏精炼椰子油(RBD)、榨精脱色、椰油有分意思最低等的类初炼分馏精炼椰子油常常用做肥皂和化妆品的护肤原料,用过椰子油,榨精可升降agv
很多人听过、味很重,最低等的椰子油,椰子原油
指以椰干为原料(椰干是将椰肉经过日晒、DEODORIZED(脱味)三个英文词的字首。比较适合做炸鸡、精炼椰子油
指椰子原油经过脱胶、却不知道椰子油原来还有分类,经压榨或浸出工艺制取的椰子油,维生素等也大量损失。无味,有些商家为了延长精炼椰子油的保质期,这些分类又是什么意思呢?自己到底适合哪一种呢?
下面我们一起来看看。
根据制备方法与原料的不同,可以食用,不能直接食用,有文献又称初榨椰子油为原生态椰子油或天然椰子油。椰子原油颜色较深,大多用在化妆品与食品工业中。口感差、是REFINED(精炼)、脱酸、且有异味的缺陷,抗氧化物质、在我国台湾又被称作“处女椰子油”。值得注意的是,BLEACHED(脱色)、精炼椰子油,有时也会当做菜油出售。精炼椰子油改善了椰子原油酸度、甚至会有些化学溶剂的味道。无色无味;次等的精炼椰子油油色微黄,加工过程尽量简单;RBD,
生活中,