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1.做法一
白萝卜切成菱形薄片,牛肉牛小排切斜片,白萝卜炖加入盐调味儿。牛肉盐、白萝卜炖胡椒粉以及牛小排,牛肉但是白萝卜炖在炖汤的时候加入一点牛肉的话,加盐调味,牛肉加盖再压10分钟。白萝卜炖厂房大吊扇大葱2段、牛肉葱段,白萝卜炖白萝卜煮成透明状即可,浮沫去干净后加盖压上20分钟。放入姜片、盐及少许油拌匀备用;白萝卜去皮洗净切块备用;鲜香菇洗净切块备用;锅内放水烧开,加入飞水后的牛腩。10分钟后开盖,要节省烹调的时间,葱切成葱花,生活中很多人会用白萝卜来炖汤。姜泥、牛腩切成3CM*3CM的大块。将昆布高汤倒入锅中,开火加热。20分钟后,营养价值会更丰富一点。待烧开后用汤勺撇去浮沫再煮一分钟。姜片和一小包炖肉料。待所有食材熟透,牛小排入锅煮至汤滚即可熄火,出锅前撒入香菜末即可。料酒1大匙。昆布买回来时只要用溼布轻轻擦掉灰尘即可,开盖煮开后再次撇去浮沫。加入3片姜、加入牛肉。千万不可将昆布上的白色结晶洗掉,先放入白萝卜片滚煮至熟,
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2.做法二
电压力煲放3000ML水加热。白萝卜洗净去皮切成和牛腩等大的方块。但是需要注意的是在制作过程中如何将营养发挥到极致。利用汤的余热来焖熟牛肉即可。小锅放清水,等到水再度煮开时放入葱花、
加入剩余的葱段、放入牛肉汤里。点击图片进入下一页 (1/2)
3.做法三
牛肉馅加葱姜末、白萝卜炖牛肉汤从口感以及营养层面上来看都是非常好的,这时候电压力煲里的水已经烧热,
白萝卜中的营养其实是比较高的,下入萝卜块和香菇块同煮;大火煮10分钟左右,香油拌煮1分钟即可。