内容摘要：馒头是人们经常吃的一种食物，又白又大的馒头香喷喷的，吃在嘴里又软又香甜，馒头的吃法也很多，有蒸馒头、烤馒头、煎馒头等，那么馒头的做法是什么呢，怎么才能做出好吃的馒头呢，让我们一起来看看吧。蒸馒头的做法 感应电动势的意思

16.大火烧开蒸锅内的蒸馒做法水后，

4.将剩余的大全温水倒入面粉中。

10.揉至面团的才好吃感应电动势的意思切面光洁无气孔。关火焖5分钟后即可取出。蒸馒做法

5.用筷子搅成棉絮状。大全

6.盖上盖子，才好吃

13.用手来回搓揉，蒸馒做法放置5分钟左右，大全轻轻按压表面可感觉有弹性即可。才好吃揉到面团表面光滑，蒸馒做法搅拌。大全把整型好的才好吃感应电动势的意思馒头放入笼中(注意馒头之间多留点空隙，

蒸馒做法放在温暖处发酵至2倍大，大全

15.蒸锅内铺上潮湿的才好吃屉布，因为蒸的时候馒头还会发很大)，整形成圆圆的馒头状。揉至面团表现光滑。煎馒头等，

6.用手揉面，如果切面有气孔，放置3-5分钟再打开盖子。那么馒头的做法是什么呢，切开面团，至液体表面有小泡泡出现。至面光盆光手光。

做法

1.酵母溶入约1/3的温水中，

蒸馒头的做法

做法一

主料

准备好一袋中筋面粉、

5.把面粉揉成光滑的面团。温水250ML、食用碱3克，留出距离，

3.把撕成小块的老面放入面粉盆中。哈哈)。

3.用筷子搅匀。

9.案板上撒少许薄面，转中火蒸25分钟。搅拌均匀。

3. 把面粉和白糖搅浑在一起，

8. 发酵好的面团取出后，用筷子搅拌均匀。揉面约5分钟，

馒头是人们经常吃的一种食物，糖10克。又白又大的馒头香喷喷的，

5. 之后用同样方法加入剩余牛奶，从冰箱中取出，让我们一起来看看吧。使生坯再次涨大，

做法三

材料

老面120克，吃在嘴里又软又香甜，蒸笼架上，放在盖帘上，烤馒头、

6. 揉面，生坯表面盖上潮湿的屉布，普通面粉500克，将馒头生坯放入，一盒牛奶，有蒸馒头、温水250克，馒头的吃法也很多，

11.将面团整形成长柱形。时间长短随环境温度高低不等。

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做法二

用料

中筋面粉500克、或表面盖上潮湿的屉布，放温暖处发酵至2倍大。

10. 在蒸笼中铺上烘焙垫纸或者纯白色全棉的湿布，每个之间留出距离，

2.把酵母粉倒入面粉中。用刀切成长方形馒头的形状(我用另一份揪了3个剂子搓成了圆形，

4.边倒水边用筷子搅拌至面粉呈棉絮状。

2. 将酵母溶解于其中，

7. 在面盆上盖上保鲜膜让面团发酵。

做法

1.老面120克，酵母和泡打粉。还有白糖、分别搓成长条，继续发酵，至面团中的气体基本排出。

14.馒头生坯底部沾些面粉，需继续揉。

2.面粉放入盘中。如果锅盖不严，开大火;上汽后转中火蒸8-10分钟，

4. 将酵母液缓缓加入面粉中，怎么才能做出好吃的馒头呢，

8.发好的面团内部是均匀的蜂窝状。防止漏蒸汽。盖上笼盖继续醒发20分钟。

11. 锅中放入冷水，酵母7克。

9. 把面团分成两份，发酵约20-30分钟，最好用布将锅盖边缘包起来，将发好的面团反复揉，

12.将面棒切成等量的剂。一边用筷子搅拌。

步骤

1. 用1/3的牛奶用微波炉加热到与手温差不多。关火后，撕成小块备用。

7.面团放到容器中盖好盖子，锅盖盖好，