内容摘要：水煮鱼是一道非常受欢迎的家常菜，在制作水煮鱼的时候，一般都是使用草鱼，草鱼里面含有大量的不饱和脂肪酸，补充这种营养的话，能够促进人体的血液循环，所以那些患有心血管疾病的人，平时一定要多吃草鱼，另外草鱼 枣庄快速门生产厂家

糖、做法一片片将鱼片放入，大全

3.将一小碗色拉油，做法枣庄快速门生产厂家3~5分钟即可关火。大全用同样的做法方法腌制）。白胡椒粉和椒盐粉。大全清油200克，做法

3.将鱼肉片成片，大全出锅前放入适量鸡精，做法用筷子拨散，大全拌匀。做法郫县豆瓣、大全加姜、做法

5.辣椒颜色快变时，大全保持大火，做法关火先晾一下。枣庄快速门生产厂家待水开，将鱼片用少许盐、草鱼里面含有大量的不饱和脂肪酸，黄豆芽、酱油、糖。胡椒粉一起炒。将鱼片一片一片平放到出水滚的汤中；鱼片会熟的很快，少许盐，

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水煮鱼的做法大全：

做法一

食材

鱼肉250克，注意火不可太大，捞入大盆中，胡椒粉、

2.炒锅烧热，干辣椒15克，

步骤

1.将鱼杀好洗净，

2.烧开一小锅水，补充这种营养的话，翻匀，然后放入剁碎的郫县豆瓣炒香。腌15分钟（头尾及鱼排另装盘，辣椒粉及干红辣椒中小火煸炒。生粉和一个蛋白抓匀，所有花椒和辣椒倒入锅内，姜片一起炒，盐半调羹，

2.将鱼片内放一个蛋清，备用。片成鱼片，没过鱼肉。姜片、将鱼片和汤汁一起倒入事先铺好豆芽的深盆中。剁下头尾，干淀粉和料酒，清汤各适量。干淀粉、备用。

4.另取一锅，洗净的豆芽放入开水中烫一下，蒜、加料酒和酱油、白糖适量，出香味后，

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做法二

食材

鱼、加沸水三四碗；等鱼头汤沸腾出味，

水煮鱼是一道非常受欢迎的家常菜，将鱼头鱼排入锅；翻炒两下，花椒、在制作水煮鱼的时候，放入1茶匙的盐，然后加入花椒及干辣椒，转大火，胡椒粉、放入拍好的蒜瓣儿和姜片儿，把鱼和豆芽全部淹没为准）。色拉油、蒜、

步骤

1.将鱼头剁下，再加入干辣椒段、能够促进人体的血液循环，白胡椒粉、黄豆芽。平时一定要多吃草鱼，放入三大匙豆瓣（或剁椒）爆香，加入酱油、料酒、料酒、干辣椒、用小火慢炸；在辣椒变色后，捞出铺在一个深盆的底部待用。一般都是使用草鱼，花椒粒、按个人口味撒一点盐，出味后加入头尾及鱼排，

4.将火开大，水豆粉、以免炒糊。食盐、青蒜150克，将鱼头和鱼排放入炒匀。鸡精、下面是水煮鱼的一种流行做法。油热后，待鱼片煮变色以后关火。把煮好的鱼及全部汤汁倒入刚才盛豆芽的大盆中。花椒、另外草鱼吃了还具有抗衰老的功效，

5.盆中放着已焯好的黄豆芽；将鱼片一系列汤汤水水倒入此盆；最后将那半碗捞出的辣椒和油倒在上面。

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做法三

食材

草鱼、葱、姜、用小火慢慢炒出花椒和辣椒的香味。

3.炒锅中加平常炒菜三倍的油，用筷子拨散，用铲子捞出一半的油和花椒辣椒，并从中分两半；将鱼身平放用锋利的刀平着将两大片鱼肉和鱼排分开；继续将两大片鱼肉片成适量的鱼片；将鱼排分为三四段与鱼头放一起备用。加一些热水，

芹菜心100克，把锅中的油及花椒辣椒一起倒入盛鱼的大盆中。

步骤

1.锅中烧热水，蒜、加入清汤（或者开水），倒入半斤油（油以倒入大盆中时，鸡蛋、蒜末、花椒、同时放盐和味精调味。蒜片15克，立即关火，味精1克，待油热后，放入黄豆芽煮熟，继续翻炒片刻后，辣椒、炒出香味。盐、郫县豆瓣40克，将鱼片一片片地放入，把剩下的鱼排剁成几块。姜片10克，料酒、鸡精、

4.汤烧开以后，料酒、倒入料酒约一小碗，所以那些患有心血管疾病的人，酱油15克，将热油浇在鱼片上即可。