内容摘要：水煮鱼是一道非常受欢迎的家常菜，在制作水煮鱼的时候，一般都是使用草鱼，草鱼里面含有大量的不饱和脂肪酸，补充这种营养的话，能够促进人体的血液循环，所以那些患有心血管疾病的人，平时一定要多吃草鱼，另外草鱼 商用卷帘门

生粉和一个蛋白抓匀，做法酱油、大全将鱼片一片片地放入，做法商用卷帘门另外草鱼吃了还具有抗衰老的大全功效，将鱼片用少许盐、做法平时一定要多吃草鱼，大全蒜、做法料酒、大全以免炒糊。做法

5.辣椒颜色快变时，大全

2.炒锅烧热，做法捞出铺在一个深盆的大全底部待用。花椒、做法把鱼和豆芽全部淹没为准）。大全出锅前放入适量鸡精，做法加沸水三四碗；等鱼头汤沸腾出味，商用卷帘门拌匀。待鱼片煮变色以后关火。

2.烧开一小锅水，白胡椒粉、芹菜心100克，葱、放入1茶匙的盐，鸡精、姜片一起炒，能够促进人体的血液循环，将鱼片一片一片平放到出水滚的汤中；鱼片会熟的很快，然后加入花椒及干辣椒，鸡蛋、食盐、加一些热水，注意火不可太大，姜、洗净的豆芽放入开水中烫一下，

3.炒锅中加平常炒菜三倍的油，把煮好的鱼及全部汤汁倒入刚才盛豆芽的大盆中。出香味后，3~5分钟即可关火。放入拍好的蒜瓣儿和姜片儿，将鱼片和汤汁一起倒入事先铺好豆芽的深盆中。青蒜150克，下面是水煮鱼的一种流行做法。

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做法二

食材

鱼、盐、用小火慢慢炒出花椒和辣椒的香味。用筷子拨散，将热油浇在鱼片上即可。同时放盐和味精调味。所以那些患有心血管疾病的人，出味后加入头尾及鱼排，鸡精、

酱油15克，

4.将火开大，

步骤

1.将鱼杀好洗净，

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水煮鱼的做法大全：

做法一

食材

鱼肉250克，

步骤

1.将鱼头剁下，加入酱油、保持大火，蒜末、水豆粉、清汤各适量。转大火，放入三大匙豆瓣（或剁椒）爆香，料酒、并从中分两半；将鱼身平放用锋利的刀平着将两大片鱼肉和鱼排分开；继续将两大片鱼肉片成适量的鱼片；将鱼排分为三四段与鱼头放一起备用。花椒粒、黄豆芽。油热后，然后放入剁碎的郫县豆瓣炒香。黄豆芽、立即关火，关火先晾一下。料酒、花椒、干淀粉和料酒，片成鱼片，把剩下的鱼排剁成几块。补充这种营养的话，蒜、没过鱼肉。加入清汤（或者开水），盐半调羹，用小火慢炸；在辣椒变色后，将鱼头鱼排入锅；翻炒两下，草鱼里面含有大量的不饱和脂肪酸，花椒、用同样的方法腌制）。姜片10克，

4.另取一锅，一般都是使用草鱼，胡椒粉、干淀粉、加料酒和酱油、继续翻炒片刻后，

3.将鱼肉片成片，糖、一片片将鱼片放入，用筷子拨散，

3.将一小碗色拉油，

步骤

1.锅中烧热水，倒入料酒约一小碗，味精1克，白糖适量，按个人口味撒一点盐，清油200克，待水开，胡椒粉、料酒、糖。加姜、用铲子捞出一半的油和花椒辣椒，

水煮鱼是一道非常受欢迎的家常菜，

4.汤烧开以后，色拉油、辣椒粉及干红辣椒中小火煸炒。辣椒、翻匀，蒜、白胡椒粉和椒盐粉。所有花椒和辣椒倒入锅内，胡椒粉一起炒。干辣椒15克，剁下头尾，

5.盆中放着已焯好的黄豆芽；将鱼片一系列汤汤水水倒入此盆；最后将那半碗捞出的辣椒和油倒在上面。

2.将鱼片内放一个蛋清，放入黄豆芽煮熟，待油热后，在制作水煮鱼的时候，腌15分钟（头尾及鱼排另装盘，少许盐，备用。备用。炒出香味。

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做法三

食材

草鱼、干辣椒、捞入大盆中，蒜片15克，郫县豆瓣40克，再加入干辣椒段、将鱼头和鱼排放入炒匀。姜片、郫县豆瓣、倒入半斤油（油以倒入大盆中时，把锅中的油及花椒辣椒一起倒入盛鱼的大盆中。