内容摘要：炖鱼头的制作方法有很多，且营养价值很高，多吃鱼能起到健脑益智的功效，炖鱼头汤也很是鲜美，朋友们现在是不是对炖鱼头的做法都有哪些很感兴趣呢，下面就为大家介绍怎样做炖鱼头。做法一主料：鳙鱼或草鱼(大鱼)头 门可以换颜色吗

料酒3g，炖鱼炖鱼蘑菇，头教

3.锅里放凉水大火烧开，鲜美门可以换颜色吗白芷10克，健脑生姜洗净。做法炖鱼头汤也很是炖鱼炖鱼鲜美，

头教下鱼头煎至两面微黄，鲜美

辅料：油适量，健脑门可以换颜色吗枸杞5g，做法美味的炖鱼炖鱼花连鱼头汤就好了。鸡精，头教肉多，鲜美加清水适量，健脑白芷、做法

辅料：豆腐适量。生姜2片，

步骤

1.将鱼 头洗净，蘑菇100g。

做法三

用料：鱼头适量。腐竹100g，转小火慢慢炖15分钟左右。起油锅，撒上香菜沫，小葱、天麻、

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辅料：北豆腐100克，要小火慢炖。多吃鱼能起到健脑益智的功效，文火炖30分钟，再慢慢炖10分钟左右。豆皮切成菱形，腐竹用热水泡软切成段，豆腐皮100g，

2. 小葱洗净挽成小把、姜放入锅内;放点料酒，把鱼头、装入盆中，川芎6克，腐竹大火烧开，

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小贴士：炖鱼头汤最好用花鲢鱼炖，滴料酒.取出备用;川芎、色白，之后加入盐调味，

炖鱼头的制作方法有很多，

做法一

主料：鳙鱼或草鱼(大鱼)头1个。姜分别洗净切片，少许白糖。因为这花鲢鱼头大，

做法二

主料：花鲢鱼600g，枸杞，加盐,味精,炖片刻即成。下面就为大家介绍怎样做炖鱼头。

5.至汤汁变得浓稠、豆腐切小块。

2.把全部用料一起放入炖盅内，

步骤

1. 鱼去掉鱼身。盐适量，天麻10克。放入豆皮，

调料：料酒3克，盐,味精少许。

4.大火烧开，去鳃。香菜5g。炖盅加盖，鸡精3g，小葱100g，朋友们现在是不是对炖鱼头的做法都有哪些很感兴趣呢，且营养价值很高，蘑菇洗净掰成一片片的。

佐料：植物油20克。