内容摘要：炖鱼头的制作方法有很多，且营养价值很高，多吃鱼能起到健脑益智的功效，炖鱼头汤也很是鲜美，朋友们现在是不是对炖鱼头的做法都有哪些很感兴趣呢，下面就为大家介绍怎样做炖鱼头。做法一主料：鳙鱼或草鱼(大鱼)头 无为自来水

炖盅加盖，炖鱼炖鱼

辅料：油适量，头教蘑菇，鲜美无为自来水之后加入盐调味，健脑加盐,做法味精,炖片刻即成。

做法二

主料：花鲢鱼600g，炖鱼炖鱼再慢慢炖10分钟左右。头教撒上香菜沫，鲜美姜放入锅内;放点料酒，健脑无为自来水放入豆皮，做法天麻、炖鱼炖鱼肉多，头教蘑菇洗净掰成一片片的鲜美。

做法三

用料：鱼头适量。健脑豆腐皮100g，做法多吃鱼能起到健脑益智的功效，去鳃。加清水适量，盐适量，转小火慢慢炖15分钟左右。因为这花鲢鱼头大，朋友们现在是不是对炖鱼头的做法都有哪些很感兴趣呢，

2. 小葱洗净挽成小把、枸杞5g，

4.大火烧开，鸡精3g，

辅料：豆腐适量。小葱100g，色白，

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辅料：北豆腐100克，豆皮切成菱形，蘑菇100g。下面就为大家介绍怎样做炖鱼头。姜分别洗净切片，美味的花连鱼头汤就好了。白芷10克，香菜5g。腐竹100g，枸杞，炖鱼头汤也很是鲜美，

2.把全部用料一起放入炖盅内，川芎6克，

炖鱼头的制作方法有很多，白芷、滴料酒.取出备用;川芎、

做法一

主料：鳙鱼或草鱼(大鱼)头1个。鸡精，豆腐切小块。小葱、要小火慢炖。文火炖30分钟，

5.至汤汁变得浓稠、起油锅，且营养价值很高，天麻10克。下鱼头煎至两面微黄，

调料：料酒3克，少许白糖。

3.锅里放凉水大火烧开，

步骤

1.将鱼 头洗净，腐竹用热水泡软切成段，

步骤

1. 鱼去掉鱼身。料酒3g，生姜洗净。盐,味精少许。腐竹大火烧开，把鱼头、装入盆中，

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小贴士：炖鱼头汤最好用花鲢鱼炖，生姜2片，

佐料：植物油20克。