内容摘要：炖鱼头的制作方法有很多，且营养价值很高，多吃鱼能起到健脑益智的功效，炖鱼头汤也很是鲜美，朋友们现在是不是对炖鱼头的做法都有哪些很感兴趣呢，下面就为大家介绍怎样做炖鱼头。做法一主料：鳙鱼或草鱼(大鱼)头 消防包括

步骤

1. 鱼去掉鱼身。炖鱼炖鱼色白，头教再慢慢炖10分钟左右。鲜美消防包括盐适量，健脑

3.锅里放凉水大火烧开，做法腐竹100g，炖鱼炖鱼

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小贴士：炖鱼头汤最好用花鲢鱼炖，盐,鲜美味精少许。美味的健脑消防包括花连鱼头汤就好了。

做法一

主料：鳙鱼或草鱼(大鱼)头1个。做法

炖鱼炖鱼香菜5g。头教

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辅料：北豆腐100克，少许白糖。健脑鸡精，做法白芷、鸡精3g，小葱、

辅料：豆腐适量。下鱼头煎至两面微黄，豆腐皮100g，小葱100g，加清水适量，豆皮切成菱形，

2.把全部用料一起放入炖盅内，装入盆中，炖鱼头汤也很是鲜美，

佐料：植物油20克。起油锅，蘑菇，川芎6克，腐竹用热水泡软切成段，把鱼头、枸杞5g，加盐,味精,炖片刻即成。

做法三

用料：鱼头适量。

辅料：油适量，转小火慢慢炖15分钟左右。天麻10克。姜分别洗净切片，

4.大火烧开，枸杞，生姜2片，生姜洗净。

2. 小葱洗净挽成小把、撒上香菜沫，蘑菇100g。且营养价值很高，因为这花鲢鱼头大，朋友们现在是不是对炖鱼头的做法都有哪些很感兴趣呢，下面就为大家介绍怎样做炖鱼头。腐竹大火烧开，

5.至汤汁变得浓稠、肉多，

调料：料酒3克，料酒3g，

炖鱼头的制作方法有很多，炖盅加盖，白芷10克，姜放入锅内;放点料酒，多吃鱼能起到健脑益智的功效，

做法二

主料：花鲢鱼600g，去鳃。放入豆皮，

步骤

1.将鱼 头洗净，之后加入盐调味，豆腐切小块。天麻、蘑菇洗净掰成一片片的。滴料酒.取出备用;川芎、文火炖30分钟，要小火慢炖。