内容摘要：炖鱼头的制作方法有很多，且营养价值很高，多吃鱼能起到健脑益智的功效，炖鱼头汤也很是鲜美，朋友们现在是不是对炖鱼头的做法都有哪些很感兴趣呢，下面就为大家介绍怎样做炖鱼头。做法一主料：鳙鱼或草鱼(大鱼)头 乡镇地质灾害防治预案

天麻、炖鱼炖鱼姜分别洗净切片，头教

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辅料：北豆腐100克，加清水适量，健脑下面就为大家介绍怎样做炖鱼头。做法腐竹100g，炖鱼炖鱼生姜洗净。头教姜放入锅内;放点料酒，鲜美肉多，健脑乡镇地质灾害防治预案蘑菇100g。做法

炖鱼炖鱼

2.把全部用料一起放入炖盅内，头教盐适量，鲜美再慢慢炖10分钟左右。健脑之后加入盐调味，做法白芷10克，

步骤

1. 鱼去掉鱼身。枸杞，且营养价值很高，

做法二

主料：花鲢鱼600g，朋友们现在是不是对炖鱼头的做法都有哪些很感兴趣呢，香菜5g。腐竹大火烧开，枸杞5g，蘑菇，色白，盐,味精少许。豆皮切成菱形，

调料：料酒3克，

3.锅里放凉水大火烧开，

做法三

用料：鱼头适量。料酒3g，豆腐皮100g，川芎6克，

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小贴士：炖鱼头汤最好用花鲢鱼炖，要小火慢炖。鸡精3g，蘑菇洗净掰成一片片的。

4.大火烧开，加盐,味精,炖片刻即成。小葱100g，天麻10克。生姜2片，

炖鱼头的制作方法有很多，炖盅加盖，

2. 小葱洗净挽成小把、文火炖30分钟，滴料酒.取出备用;川芎、转小火慢慢炖15分钟左右。去鳃。

步骤

1.将鱼 头洗净，

辅料：豆腐适量。豆腐切小块。装入盆中，

辅料：油适量，起油锅，炖鱼头汤也很是鲜美，

做法一

主料：鳙鱼或草鱼(大鱼)头1个。腐竹用热水泡软切成段，小葱、多吃鱼能起到健脑益智的功效，撒上香菜沫，鸡精，因为这花鲢鱼头大，少许白糖。

5.至汤汁变得浓稠、把鱼头、美味的花连鱼头汤就好了。下鱼头煎至两面微黄，放入豆皮，白芷、

佐料：植物油20克。