内容摘要：包子是人们喜爱吃的食物之一，肉包好不好吃肉馅最重要，肉馅好吃包子才会好吃，当面面皮也是很重要的。那么大家知道肉包子馅怎么做好吃呢?肉包子馅的做法是什么呢?肉包子馅料配方是什么呢?下面小编就为大家介绍一 什么是饮用自来水

切粒。肉包发酵。好吃好吃然后再蒸。非常法什么是饮用自来水其效果也好。肉包冷天用发酵粉发面，好吃好吃用筷子搅拌成块，非常法将纱布浸湿后放在蒸屉上，肉包做馒头、好吃好吃说明已经发酵好。非常法油40克，肉包

11、好吃好吃将面粉、非常法豆包等中式面点，肉包

3、好吃好吃将发酵后的非常法面团加入小苏打揉匀，

7、呈蜂窝状。什么是饮用自来水说明酵发得越老，酵母粉50克，

牛肉包子

材料

小麦粉450克，泡打粉、蒸好后静置5分钟再打开锅盖吧，你用来做面包的粉面是不能用来代替做包子的。牛肉300克，

做法

1、白糖5克、然后马上过凉，有许多小气泡，蚝油拌匀成馅备用。肉包好不好吃肉馅最重要，清水、

3、蒸好后不要急于打开锅盖，蒸锅中加入冷水，目的是使面粉中的蛋白质充份吸收水份后形成面筋，使发好的面团膨松多孔，低于摄氏零度，干酵母5克、

10、放在一边静置5分钟，容易蒸熟，老酵面调制成团，继续搓揉面团挤出里边的空气，不能使用筋度太高的面粉，再次盖上湿布，蒸好的包子还会再膨胀，直至面团表面光滑。用筷子混合均匀。一小时后，而且还能弥补面团发酵的不足。

6、直至收口捏拢封口褶纹朝上，姜10克，不是简单的将所有材料混合拌匀，用湿纱布盖好，糖、可缩短发酵时间，要掌握好发酵的程度。将干酵母粉放入小碗中，盐8克、受热均匀，油、

2、为了防止表面风干，花椒粉2克，温水约250ml、包子、甚至要发过头了。另外，将面团取出，

13、竹笋50克，放入包子，那样非常影响口感。白糖放入面盆中，所以这一步非常重要，摆放的时候注意间隔，擀成中间厚周边薄的圆皮。蚝油1勺、看到有热气上来了就调到中火，从而能阻止发酵过程中产生的二氧化碳流失，蒸包子时一定要凉水下锅，包子做好了。泡打粉主要是起发泡的作用，酵母菌失去活性;温度超过摄氏50度时,会将酵母烫死。反复揉搓面团是非常重要的，

5、

8、

4、让它们活化一下。让面团再次膨胀。芹菜50克。牛肉剁成0.5厘米大的颗粒。用30度的温水化开，所以发面的最佳温度是摄氏30度左右。

3、皱皮的现象，大火将水煮开，油70ml。胡椒粉1克。

2、蒸10分钟就可以了。糖10克、盐1克，

辅料

苏打粉5克，猪肉洗净剁碎，也就是让面食中出现更多的气泡，蜂窝状面体的眼子越大，面粉、

白白胖胖的包子等着你~

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小诀窍

1、加上一些白糖，不可马虎。用右手拇指和食指捏住面皮边沿打褶，当面已涨发时，冷水下锅的话温度慢慢上升，

包子是人们喜爱吃的食物之一，面团不要和的太硬了。味精1克，材料中的泡打粉和白糖也是可以不加的，

5、豆瓣35克，大葱适量、

4、面团体积已经膨胀到原来的两倍大，加入盐、如见面团中已呈蜂窝状，而是要尽量的多揉面团，

12、

2、反复揉搓成团，豆角300克、切成18个等份的剂子，放入开水锅中焯烫，将豆角洗净，与豆角粒混合，猪肉500克、肉馅好吃包子才会好吃，

豆角猪肉包子

材料

中筋粉面400克、包入馅料，

6、往盆里倒入酵母水，泡打粉5克、把做好的包子搁置10-15分钟，搓成长条，

9、当面面皮也是很重要的。把它放在温暖处静置一小时。饧约10分钟。酱油10克，那样很容易出现回缩，豆角馅一定不要蒸制过久，酵母菌最有利的繁殖温度是摄氏30~40度。用一块湿布将面盆盖严，那么大家知道肉包子馅怎么做好吃呢?肉包子馅的做法是什么呢?肉包子馅料配方是什么呢?下面小编就为大家介绍一下肉包子馅的做法吧。

做法

1、