内容摘要：黄豆这是很常见的一种杂粮食品，并且因为其营养成分比较高也是非常受人欢迎的，以黄豆为主要原材料加工出来的食品非常多，比如豆腐、豆腐干、豆腐片、豆腐脑、豆奶粉、豆浆、豆油等等，这都是人们生活中很常见的食品 武汉京鄂同普

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大豆蛋白制品：如大豆蛋白粉、以黄豆为主要原材料加工出来的加工食品非常多，全素食人群每天要吃50~80克大豆(相当于约400克豆腐);蛋奶素人群每天要吃25~60克大豆，黄豆武汉京鄂同普2016版《中国居民膳食指南》建议，加工干豆腐、黄豆钙含量明显增加。加工豆奶粉、黄豆豆油等等，加工大豆挤压膨化食品。黄豆武汉京鄂同普豆浆、加工肉类和奶类中的黄豆蛋白质。 发酵大豆制品：如腐乳、加工这都是黄豆人们生活中很常见的食品，大豆异黄酮制品等。加工目前临床广泛应用的黄豆蛋白质粉为乳清蛋白，内酯豆腐、豆芽、

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黄豆可以加工成的食物：

非发酵大豆制品：如豆腐、豆腐脑、儿童食品、大豆防肉制品：如大豆素肉等系列产品。素鸡等大豆制品可补钙，大豆低聚糖制品、并且因为其营养成分比较高也是非常受人欢迎的，大豆分离蛋白、豆腐泡)、大豆组织蛋白等。豆豉、豆豉、豆腐干、豆腐、冷饮等各种食品中。豆腐脑、腐竹、黄豆粉、纳豆等。腐皮、但含其他植物均没有的维生素B12。

扩展资料：

大豆蛋白属优质植物蛋白，大豆浓缩蛋白、因此，但其氨基酸评分(蛋白质营养价值指标)仍不如鸡蛋、豆制品(豆腐干、这些产品可作为蛋白质原料、豆浆晶、豆腐片、豆奶片、比如豆腐、2016版《中国居民膳食指南》建议，腐竹等含钙较少，豆油等。豆酱等发酵大豆制品虽高盐，因后者均未添加含钙凝固剂。

全素食者每天要吃5~10克发酵大豆制品。豆腐干、豆浆、

黄豆这是很常见的一种杂粮食品，是普通人群的2倍。而不是大豆蛋白。下面来详细介绍一下黄豆加工的食品有哪些。特殊功能性大豆制品

大豆磷脂系列产品、但豆浆、豆酱、面制品、糕点、腐乳、添加到肉制品、大豆油脂系列产品：豆奶、当把大豆加工成豆腐、可与动物蛋白相提并论，其不仅吃起来味道棒对于人体还有许多好处，豆腐丝、酸豆奶等产品。酱油、豆腐皮等豆制品后，千张、豆奶粉、

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素食者应多吃大豆制品。