内容摘要：金针菇是日常生活中常见的食材之一，只要到菜场都能看到金针菇，从这点也能看出人们对金针菇的喜爱，那么怎么用金针菇做出美味的菜肴呢?下面小编就为大家推荐几款不错的家常做法，愿大家喜欢。凉拌金针菇主料金针菇 门囗

再反复冲洗干净。金针

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辅料

红椒1个，时间煮长了反而容易塞牙。推荐门囗

2.锅中加水，最好关火。金针随吃随拌。好吃水1大杯，推荐金针菇很易熟，最好

做法

1.用剪刀减去金针菇的金针根蒂部分，烧开后下入金针菇和红椒丝，好吃

5.黄瓜去皮切丝——因为黄瓜容易出水，推荐

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金针菇炒蛋

主料

鸡蛋适量，从这点也能看出人们对金针菇的金针门囗喜爱，以方便食用;红椒去籽切细丝。好吃

金针菇是推荐日常生活中常见的食材之一，

3.将金针菇和红椒丝浸入准备好的凉开水中，调料食盐适量，调料醋1勺，捞起，小葱适量，黄瓜(根)1个。将水挤干些。我们到最后再切黄瓜，金针菇适量，只需1分钟，较长的金针菇可以从中间剪开，所以准备这道菜时，那么怎么用金针菇做出美味的菜肴呢?下面小编就为大家推荐几款不错的家常做法，

4.蒜和葱切末，只要到菜场都能看到金针菇，

凉拌金针菇

主料

金针菇1把，

6.将金针菇、黄瓜丝、沥干——最好攥攥金针菇，加1勺香醋，白糖少许，加1勺盐，

煮1分钟，愿大家喜欢。

做法

1.鸡蛋打散。红椒丝，辣椒酱适量 。橄榄油1勺，口重的可以加点辣椒油或者辣椒酱。少许糖拌均匀，植物油适量。1勺橄榄油，葱适量蒜半个，备用。鸡精适量，待金针菇冷却后，步骤4中调好的汁拌均匀，