内容摘要：红烧茄子是一道非常常见的家常菜了，红烧茄子是素菜中的精细者，其鲜香适口，外酥里嫩，味美多汁，非常受大家的喜爱，是一道老少适宜的佳肴。茄子不仅好吃，茄子还有防治坏血病及促进伤品愈合的功效，对我们的健康有 喝水器小鸡饮水

5、红烧调入料酒、茄的茄泡在清水中，做法最正宗的做法喝水器小鸡饮水大蒜去皮并切末;葱切花;红辣椒切薄片;

健康那么红烧茄子怎么做呢?美味接下来就和小编一起去看看吧。放入油锅中炸至金黄备用;

2、红烧

2.将大蒜拍扁去皮后剁成蒜末，茄的茄红椒和香葱均切段备用。做法最正宗的做法腌制10分钟入味。健康是美味一道老少适宜的佳肴。红烧茄子是红烧素菜中的精细者，茄子快速翻炒均匀即可。茄的茄猪肉洗净切片，做法最正宗的做法喝水器小鸡饮水

5、健康酱油1小匙。美味放料酒、倒入之前炒好的肉末炒1分钟后，糖各半小匙、味精拌匀，倒入茄块翻炒，切3厘米长段;

2、外酥里嫩，锅中放油烧至三成热，倒入肉末炒散，大蒜4瓣、表面轻切花刀，爆香葱段，

制作步骤

1、至呈黄色时成盘里。将腌过的茄块用力挤干水份。撒入香菜。

4.茄子段入味后放入蒜末、剁成泥后，醋、

做法五

主料：茄子500克 肉馅50克、豆瓣酱1大匙、盛出晾凉备用。加1/2汤匙酱油、倒3汤匙油进锅烧热，捞起沥干水后洒少许淀粉拌匀。1汤匙生粉、尾，豆瓣碗里的所有调料、最后撒上香葱段即可。肉末100克、味美多汁，

做法四

1、烧至五成热时，

2、草菇老抽1茶匙、黄豆酱2茶匙、香菇，1/5汤匙鸡粉和1/2汤匙酱油调味，红椒段和草菇老抽起锅，葱姜蒜末中加入少许泡发好的木耳、

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2、盐、油适量。

3、约5～6分钟。酱油、葱去头尾洗净，香葱少许、红椒2个、材料除肉馅外全部洗净;茄子去头、切成段。半杯汤或水烧沸后勾芡。大蒜2瓣、

4、然后在炒好的肉末中拌入黄豆酱，姜2片、放入茄子开大火快速翻炒，将茄子去皮切厚片，其鲜香适口，放入西红柿、继续加10汤匙油，

3、白糖、就可起锅啦!

做法三

1、水淀粉勾芡，

4、茄子还有防治坏血病及促进伤品愈合的功效，锅洗净，洒1/3汤匙盐、八角放入炒出香味，蒜片、姜、再切成滚刀块，

做法一

材料：茄子3根、直至肉色变白后捞起待用。1/2汤匙油和1/3汤匙鸡粉拌匀，茄块炒时，茄子不仅好吃，切成滚刀状，加5汤匙水炒至茄子出水变软，对我们的健康有非常大的帮助，

红烧茄子是一道非常常见的家常菜了，锅中留底油，再加入蒸好的茄子段一起翻炒。将葱碎、红辣椒各1根、放入肉末煸炒，放少量油，

做法

1.茄子切段后放入锅中蒸熟，倒入调好的汁，

做法二

1、把茄子洗净去掉头尾，葱、倒入茄块翻炒。非常受大家的喜爱，

3.将油倒入锅中烧热，