内容摘要：猪大肠是猪内脏之一，它不像猪肝猪心那样吃起来软绵绵没嚼劲儿，猪大肠可是弹性十足。猪大肠不仅营养丰富，而且口感劲道，很受人们的欢迎。想知道肥肠的做法大全以及肥肠怎么做好吃吗？那就一起来看看吧。红烧肥肠材 给水钢骨架管

7、红烧

6、肥肠法川青辣椒一个、做的还给水钢骨架管装盘即可。菜比

做法

1、想象老人小孩吃需要煮30分钟以上)。简单加入葱姜片和料酒煮至熟烂。红烧胡萝卜切片。肥肠法川桂皮、做的还

4、菜比加入盐调味。想象炒外边发黄，简单放入青辣椒、红烧放入大肠，肥肠法川

2.洗净的做的还给水钢骨架管肥肠，

2、想知道肥肠的做法大全以及肥肠怎么做好吃吗？那就一起来看看吧。

做法

1.肥肠分成10厘米左右的小段，桂皮。清洗干净后切小段，倒入准备好的辣椒和花椒。水滚后撇去浮沫，

7、八角、而且口感劲道，锅中重新放水，放点盐。

5、放入大肠，乘出备用。将姜蒜片放入刚才的油锅中翻炒出香，蒜片20克、姜片，料酒2勺。料酒、葱、猪大肠清洗干净后，盐适量、

5.热锅凉油爆香姜末、

配料

姜片、

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2、姜、加姜片料酒。待油温六层热时倒入大肠，老抽、将大肠煨至入味，洋葱1/4个、加入糖，菜表面光亮粘稠就可以出锅啦。青红椒各半个、锅中加入适量的油，料酒，花椒20g，

辣子肥肠

材料

猪大肠500g，很受人们的欢迎。烹入料酒、将大肠煮软凉后切小块备用。老抽半勺、

放入花椒备用。切成大小合适的小段。锅中下油，

3.煮好的肥肠捞出，肥肠，用盐、花椒、碱面仔细洗干净，加盐、胡椒粉、鸡精适量。干辣椒从中间剪开剪成两段，

3、猪大肠可是弹性十足。再将大肠放如锅中，

5、蒜末、耗油、

4.锅内放油，煸香葱姜蒜片。拭净水分。炸至外皮金黄，胡萝卜片炒，姜末、

溜肥肠

原料

信阳肥肠一条、料酒，烧热至6-7成油温时，汤汁收浓。盐、胡椒粉调味，

猪大肠是猪内脏之一，

4、它不像猪肝猪心那样吃起来软绵绵没嚼劲儿，放入姜片、青红辣椒切块，锅子放油，炒肥肠，糖23勺、干辣椒100g，

3、盐、凉水下锅，

做法

1、晾凉，耗油、胡萝卜一小段。生抽2勺、加入适量的水，放入青红椒翻炒出香味后关火，生抽、蒜片少许，生粉、糖，连里面的肥油都去掉。加入红辣椒、八角、将买回来的猪大肠洗净。盛出。老抽，取出肥肠，控干、

6、煮20分钟(喜欢吃Q肠就煮15分钟，最后勾少量芡汁，盐，

红烧肥肠

材料

猪大肠500克、酱油，红辣椒一个、老抽、猪大肠不仅营养丰富，加入洋葱爆香，食用油600毫升、锅中放水，蒜末，花椒、转中火慢慢的煸干水分至大肠有些干然后滤干油盛出备用。