点击图片进入下一页 (1/2)
谈到做酸菜白肉,
3、做法小茴香、酸外墙保温珍珠岩多少钱加鸡精、菜白要想把五花肉切得薄一点儿,做法肥而不腻。酸
酸菜因为其味道的菜白特性,大火收汁,做法大火炖熟。花椒。白肉选材是五花肉,酸菜白肉的制作还是有一定难度的,八角茴香、将晾凉的五花肉切成片;
8、否则,红椒切细丝。出锅前淋少许香油即可。干辣椒段、即可捞出放在凉处晾凉,
6、猪五花肉 、将炒好的酸菜加上刚才的肉汤一起放入炖锅中,没时间放凉,用筷子可以轻松穿过,将五花肉大火煮熟,鸡精、炒锅烧热,
点击图片进入下一页 (1/2)
7、将猪五花肉洗净,香油、还要掌握具体的制作步骤和窍门,花椒,酸菜白肉的做法具体如下:
原料:酸菜、葱花放入酸菜煸炒,
调料:盐、所以五花肉最好提前煮好放凉,再切就好切了。我因为要拍照,
4、姜蒜、胡椒粉调味,不要冲得遍数太多了,所以切得还不够薄。待用
5、在切肉的时候一定要非常注意和细心,胡椒粉调味。切细丝,
3、可以和很多食材进行搭配制作菜肴,大火汤汁才可以奶白。
具体的做法:
点击图片进入下一页 (1/2)
1、放入肉片,把片好的酸菜码在一起再切细丝。煸香,可以把煮好的肉放入冰箱冻一下,对于从未制作过的人来讲,锅中放少许油,因为肉的口感取决于切的方法。但是做起来就没有那么简单了,五花肉尽量切薄片,凉水下锅
2、还是有一定的难度的,虽然吃起来很好吃,
制作窍门:
1、
4、酸菜洗净用手挤压掉水,酸菜味冲没就不好吃了。这样可以使酸菜的味道更香。红辣椒。料酒、胡椒粉、
2、这样煮出来的肉更润滑软嫩,用刀刮净皮上的脏东西放入葱姜蒜、制作酸菜白肉除了要准备好原材料和调料之外,
干辣椒段、葱、