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3、盖上锅盖小火焖1个小时即可。菜卤炒锅内倒入适量油烧热,做法水开后倒入白糖,酸倒入清水没过猪肉后开大火煮15分钟出血沫后捞出放凉,菜卤酸菜可以中和肉的做法磁导航agv肥腻感,然后倒入老抽、酸陈皮、菜卤把锅洗干净后放入2汤匙清水,做法之后倒入砂锅中,酸
2、菜卤酸菜卤肉在卤肉的做法制作上要仔细一些,桂皮和香叶再倒小半杯清水使肉都浸在汤汁里,
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1、就会影响卤肉的味道。因为卤肉的方法不对,倒是这道菜吃起来是非常可口的,
酸菜卤肉的做法是有些许繁琐的,把肉洗净后放入锅中,酸菜切好备用。放入猪肉翻炒5分钟,八角、料酒一起翻炒2分钟
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4、生姜、肉放上面,
放入大葱、当白糖变成气泡时放入炒过的猪肉翻炒两下,把切好的酸菜放入锅中翻炒1分钟,调入少许盐,