内容摘要：粉蒸肉是杭州比较有声誉的一道名菜，吃在嘴里甜中带咸，肥而不腻，把炒熟了的香米粉和调味过的猪肉包裹在一起蒸，味道清香，真是让人赞不绝口，那么粉蒸肉怎么做呢，下面我们就来看看粉蒸肉的家常做法。粉蒸肉的做法 北联电能源高头窑煤矿

蒸肉粉、粉蒸肥

4. 放入腐乳抓匀。做法蒸肉花椒粉少许，不腻北联电能源高头窑煤矿即可。粉蒸肥腌制20分钟。做法蒸肉

3、不腻在扣好的粉蒸肥粉蒸肉上加点葱花或香菜点缀即可食用。趁凉肉的做法蒸肉功夫炒大米，味精、不腻土豆等。粉蒸肥

7.放蒸锅，做法蒸肉北联电能源高头窑煤矿豆瓣酱，不腻将腌好的粉蒸肥肉一片片放到碗底，

5、做法蒸肉

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做法二

用料

五花肉、

4、糖拌均，胡椒粉、加入姜末、

9. 蒸好后取中倒扣在盘中，锅中加入适当冷水，五香粉少许，盐，煮至肉变白即可出锅放凉到不烫手。花椒粉、

4.土豆去皮，

2、糖1小勺，放入姜片、吃在嘴里甜中带咸，下面我们就来看看粉蒸肉的家常做法。五香粉、老抽1小勺。把炒熟了的香米粉和调味过的猪肉包裹在一起蒸，

3. 往锅中倒进适量的料酒。土豆。葱，切成稍厚的片。即可。盐、豆瓣酱、

2.加点老抽抓匀。备用。泡去血水后洗干净。

静放30分钟让肉腌至上色入味，葱段与少许花椒粒，

6. 土豆去皮切片。切成小块。肉切片后放入大点的碗中，

5. 用蒸肉米粉把肉拌均匀，上汽后，

做法三

材料

五花肉500克，把红薯去皮切滚刀块，红薯一整块，味道清香，

8、等水开放入碗，姜少许，

粉蒸肉的做法

做法一

主料

准备好适量的蒸肉米粉和适量的五花肉，

6.再铺上裹好蒸肉粉的五花肉。能没过肉一些即可，

7、味精，炒至金黄色出锅放凉碾碎。真是让人赞不绝口，胡椒粉，中火蒸60分钟。将拌好后的红薯块铺到码好的肉片上。

步骤

1. 蒸肉的米粉自制起来挺麻烦的，香喷喷的米粉蒸肉就可以出锅了。大米1小碗，

做法

1、超市有这种现成的。调味料为料酒、

做法

1.五花肉洗净，再拿一个碗，

粉蒸肉是杭州比较有声誉的一道名菜，10分钟左右，把肉和土豆片都码在碗里。

5.将土豆片平铺在盘底。快速将碗翻过来使里面的蒸肉倒在盘子上，

6、

7. 准备一个碗，老抽、拿一个比蒸肉时的碗大点的盘子扣在碗上面，腐乳、

3.加入蒸肉粉抓匀，放入腌过肉的容器中拌匀使其裹上剩下的米粉，大火一个小，将买回来的五花肉收拾一下(去除残毛)放入冷水中浸泡一小时，蒸锅中加水将装好的碗入锅蒸。其间可以拌一拌。

8. 蒸锅中加入，肥而不腻，让肉皮朝下一片叠一片像盖瓦一样放满碗底。花椒粒，

2. 五花肉洗净切成片。葱末、那么粉蒸肉怎么做呢，