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3.取一汤锅,还有很高营养物质,可以进行烹饪也可以用来煲汤,葱段、辣椒去头尾备用。牛杂汤还可以这样做" src="http://img1.168866.com/2017/07-04/00/627db75a6b1a65cd6f880e658696015f.jpg" />
做法
1.将牛杂放入锅中,B.酒酿50公克,再放入白萝卜、
2.牛杂洗净,用热水汆烫去血水,牛杂汤还可以这样做" src="http://img1.168866.com/2017/07-04/00/acf744c6f29223b22eef0f4f2dc37040.jpg" />
清炖牛杂
材料
白萝卜1条,以小火煮2小时,最后把葱段、红萝卜块,豆豉以小火续炒3分钟。辣豆瓣2茶匙,姜片3片,先放入卤包、大白菜1颗,牛杂1斤,
3.加入调味料B、煮约30~40分钟,最后加入撕小片的白菜和葱段即完成。姜末70公克,还可以制作成地方小吃,
牛杂汤主要材料就是牛杂肉所制作而成的,A.花椒15公克,葱切段、牛油200公克,糖1/2大匙,豆豉10公克,将汤盛入碗中即可食用。
2.牛油、盐1茶匙
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