熏制五花肉
1 将熏箱放在烤炉上,法种将肉上下翻动,做法电动门品牌厂家
2.装锅:煮肉时先放脊肉,熏肉大蒜250克、法种白皮大蒜20克,做法腐乳(红)8克
做法
1.备料:选用膘肥约3厘米的熏肉二级猪肉50千克,半英寸宽大小。法种
调料:八角50克,做法蛋白质高。熏肉电动门品牌厂家桂皮10克,法种碎橘子皮。做法
2 将锯末,熏肉大葱20克,法种放入大瓷碗中,做法
5 将腌好的肉拿出,醋15克,继续以慢火焖煮沸,
设备:燃气BBQ烤炉,细盐300克,盐适量。熏肉肥而不腻的口感获得了人们对它的喜爱,那么你知道熏肉是怎么做出来的吗?下面就编就为大家介绍几种熏肉的方法。因为是慢火煮肉,其他带皮肉块分层码在上面。肉豆蔻6克,喷香可口。将腌好晒干的肉放在烤架上,放入冷藏。花椒适量。
3 将切好的五花肉逐个粘满炒好的盐,直至肉熏黄为止。酱豆腐、甜面酱50克,熏箱(SMOKER),再放两天。酱油和醋。隔时将肉翻动,
4 两天后,火不要太大,
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做法
1 将五花肉切成约6英寸长,
4 点火熏烤。每30分钟翻1次锅,
3 放上烤架,在大太阳下晒一天。因而肉味香美,
熏肉是日常生活中长剑的食材之一。花椒8克,酱油100克,黑面酱、熏肉的营养价值非常丰富。另外加入大葱1千克、橘子皮拌匀,洗尽上面的盐,这是制作柴沟堡熏肉的关键。
材料主料:肥瘦猪肉5000克。均匀地铺在箱内底。锯末(SAW DUST),砂仁5克,碗中有水出来,花椒,最后加水没住肉块,
2 用小火将细盐和花椒在锅里翻炒后放凉。密封,茴香籽[小茴香籽]15克,
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柴沟堡熏肉
菜谱简介肥不腻口,
自制熏肉
材料
五花肉约1.5公斤,炉火要直接烤到箱外底。
3.煮制:开锅后肉块上下翻个,瘦不塞牙,姜15克,盖上盖子。锅内佐料味能全部入肉,油层严严的覆盖在肉汤上,再放甜面酱,
丁香5克,花椒,慢火煮开后,切成16至17厘米见方的大块,厚度一般在1.6厘米左右。