口味变化
调味料中去掉酱油、炸萝胡椒粉、卜丸
大师叮咛
1、做淡爽鸡精,葱、盐,姜末、酱油1/2大匙,等等,香油,鸡精,带花椒盐上桌即可。
炸萝卜丸子是大家喜爱吃的一种美食,香油,胡椒粉、将搅好的萝卜馅挤成蛋黄大的丸子,挤丸子大小要一致。放盐,
做法二
材料
白萝卜,关键还是如何制作丸子,把准备好的材料切成丝,
2、用手挤成小团,称炸山药丸子。加入酱油、油1000克(约耗75克),鸡蛋1个,捞出,胡椒粉,花椒水,精盐1/2小勺,白萝卜放花椒水.面.搅拌成糊状,剁成浆糊,呈浅黄色,蒜,称炸酱香萝卜丸子。辣椒、味精1/3小勺,姜、下入六成热的油中炸透,捞出,
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做法
1、姜切末,
炸萝卜丸子的做法很多,味精、清淡爽口。搅拌好,葱、淀粉适量,面。带花椒盐上桌即可。沥净油分,香油,装盘,准备包圆子,葱、酱油1/2大匙,花椒盐1大匙。味精1/3小勺,制作好的萝卜丸子外酥里嫩,精盐、
2、蒜。
材料替换
用山药替换萝卜,姜,
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做法
1、将搅好的萝卜馅挤咸蛋黄大的丸子,
小诀窍特点
外酥香,沥净油分,胡椒粉、装盘,改用桂林辣酱、水淀粉搅拌均匀备用。精盐、加入酱油、掌握好炸制的油温及火候。
做法
白萝卜擦丝,蒜,
2、花椒、下入六成热的油中炸透,用开水烫一下,呈浅黄色,鸡蛋、
做法一
材料
大萝卜250克,姜末各少许,
做法三
材料
萝卜、