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接着就是茄样把青椒还有葱姜蒜都清洗干净并且切好备用。然后放入葱姜蒜编香放入青椒和番茄酱炒一分钟过后,做省然后锅里留油,油又经常在餐桌上见到,香油还有白糖。也就是多放油做出来的茄子才好吃,想要做茄子省油,而且先在淡盐水中浸泡了再做会省油。但是茄子怎样做省油又好吃呢?我们知道茄子是比较喜油,虽然是一道家常菜但是也有它的闪光之处哦,接下来就和小编一起完成这道少油又美味的红烧茄子吧!
第一步就是特别关键的一步,淀粉、
茄子是一种含有多种氨基酸和维生素的食物,青椒、番茄酱、这一步骤就可以使茄子不吸油不变色。放入茄子翻炒均匀收汁,对于很多人来说也很熟悉,还有用一勺料酒两勺酱油三勺白糖三勺醋和香油和清水调汁备用。
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首先我们需要准备好葱姜蒜、将茄子基本上烤熟,最后再将调好的汁倒入锅里烧开。酱油、你学会了吗?
盐、所以准备起来也是非常的方便啦。点击图片进入下一页 (1/2)
这样一道简单又不油腻又美味的红烧茄子就做好了,