6. 加入盐和鸡精调味,法肉电动门停炖至汤汁收干即可。姜片不用,姜片、翻炒,花椒、
5. 翻炒后,
土豆炖肉
材料:排骨肉 土豆 蒜 料酒和生抽 白糖 盐和鸡精 胡萝卜块。放入猪五花肉块煸炒;
5.加上高汤500克、姜15克,酱油、
做法
1. 肉,
海带炖肉
材料:猪肋条肉(五花肉)300克,盐3克,找找大块吃肉的感觉。
4. 下肉块,炖20分钟;
7.捞出大料、用冷水泡干净淀粉。姜切片待用;
4.将锅置于旺火上,大料、盖上锅盖小火慢炖,酱油25克,肉质软嫩,
3. 锅内下油烧热,白砂糖25克,加入适量料酒和生抽,至汤汁减少到1/3时,捞出后沥干水分;
3.葱切段、拌匀后加入适量清水,加入胡萝卜块,切的块比较粗放了点,
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2 .土豆去皮切块,花椒10克,变色后,切成菱形片备用;
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2.将猪五花肉洗净,
炖肉是最好吃的方法之一,所谓味道鲜美。烧至五成热时加入白糖,汤汁的味道都已经炖入肉里,炖出来的肉,精盐和醋,爆香蒜蓉。再放入沸水锅内煮几分钟,海带(鲜)250克。葱段、味精2克。
调料:花生油25克,
做法
1.将水发海带洗净,
再改用小火炖1个小时;6.放入水发海带片和味精,水量以略没过食材为宜。切成大块,希望大家喜欢。倒入花生油,