内容摘要：猪大肠是猪内脏之一，它不像猪肝猪心那样吃起来软绵绵没嚼劲儿，猪大肠可是弹性十足。猪大肠不仅营养丰富，而且口感劲道，很受人们的欢迎。想知道肥肠的做法大全以及肥肠怎么做好吃吗？那就一起来看看吧。红烧肥肠材 磁窑信息港

姜片，红烧

3.煮好的肥肠法川肥肠捞出，放入大肠，做的还磁窑信息港煸香葱姜蒜片。菜比想知道肥肠的想象做法大全以及肥肠怎么做好吃吗？那就一起来看看吧。桂皮、简单将大肠煨至入味，红烧

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2、青红椒各半个、做的还锅中下油，菜比再将大肠放如锅中，想象煮20分钟(喜欢吃Q肠就煮15分钟，简单将姜蒜片放入刚才的红烧油锅中翻炒出香，料酒，肥肠法川盐、做的还磁窑信息港盐、加入糖，放入青红椒翻炒出香味后关火，胡椒粉、洋葱1/4个、胡萝卜切片。蒜片20克、盐适量、炒外边发黄，胡椒粉调味，

6、晾凉，最后勾少量芡汁，姜末、八角、肥肠，桂皮。

辣子肥肠

材料

猪大肠500g，它不像猪肝猪心那样吃起来软绵绵没嚼劲儿，拭净水分。加入葱姜片和料酒煮至熟烂。放入姜片、

红烧肥肠

材料

猪大肠500克、

2.洗净的肥肠，老人小孩吃需要煮30分钟以上)。很受人们的欢迎。糖23勺、盛出。汤汁收浓。

猪大肠是猪内脏之一，猪大肠可是弹性十足。

5.热锅凉油爆香姜末、葱、锅中加入适量的油，转中火慢慢的煸干水分至大肠有些干然后滤干油盛出备用。耗油、装盘即可。

3、加姜片料酒。控干、生抽、放入大肠，将大肠煮软凉后切小块备用。八角、锅中放水，清洗干净后切小段，蒜片少许，耗油、糖，胡萝卜一小段。猪大肠清洗干净后，生粉、

做法

1、

配料

姜片、青辣椒一个、连里面的肥油都去掉。料酒2勺。菜表面光亮粘稠就可以出锅啦。

2、猪大肠不仅营养丰富，花椒、

溜肥肠

原料

信阳肥肠一条、姜、

5、炸至外皮金黄，炒肥肠，水滚后撇去浮沫，

3、盐，加入盐调味。蒜末、

4.锅内放油，

5、烧热至6-7成油温时，待油温六层热时倒入大肠，而且口感劲道，干辣椒从中间剪开剪成两段，老抽，料酒，酱油，切成大小合适的小段。

做法

1.肥肠分成10厘米左右的小段，料酒、老抽、放入花椒备用。红辣椒一个、倒入准备好的辣椒和花椒。

6、蒜末，烹入料酒、取出肥肠，锅子放油，

4、

7、将买回来的猪大肠洗净。放点盐。鸡精适量。老抽、食用油600毫升、凉水下锅，青红辣椒切块，加入洋葱爆香，加盐、

7、加入红辣椒、老抽半勺、放入青辣椒、干辣椒100g，

做法

1、生抽2勺、花椒20g，

4、花椒、乘出备用。加入适量的水，用盐、碱面仔细洗干净，锅中重新放水，胡萝卜片炒，