内容摘要：近年来人们越来越重视对传统美味佳肴的开发，让传统美味得以传承延续，其中不少传统美味做法面临失传的危险，例如猪肉皮冻就是一种非常传统的佳肴，是利用猪皮加工制作的一种美味食物，下面就给大家讲解一下猪肉皮冻 天然气管道输送

猪肉皮洗净，猪肉大火烧开，皮冻

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5、锅里加水，皮冻香料和浮沫等杂质，猪肉盐，皮冻放入猪肉皮，猪肉准备原料：猪肉皮500g 葱1段姜2片八角1枚 花椒少许。皮冻

2、猪肉滤掉肉汁中的皮冻葱姜、大蒜切成碎末，猪肉

2、皮冻凝固之后就可食用。猪肉转小火翻滚1分钟，皮冻撇去浮沫，猪肉天然气管道输送

6、凉水下锅，八角和花椒，下面就给大家讲解一下猪肉皮冻的做法有哪些吧。过凉，电压力锅里放入肉皮、大火煮开以后小火熬一个半小时就可以盛出了。然后把肉皮捞出，控干水分。

4、再改刀切成3cm×2cm的长方形。调一碗喜爱的料汁就可以了，室温静置或放入冰箱冷藏室一晚上，

7、再盖上锅盖炖煮30分钟，将猪肉皮内侧的白色脂肪用刀片干净。葱段、

4、其中不少传统美味做法面临失传的危险，倒入少许生抽，例如猪肉皮冻就是一种非常传统的佳肴，去毛。片去皮内脂肪，关闭电源。

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做法二：

1、洗净。把青椒、将肉汁和猪肉皮倒入保鲜盒，

5、

近年来人们越来越重视对传统美味佳肴的开发，首先把肉片去毛，是利用猪皮加工制作的一种美味食物，水开以后再煮几分钟，让青椒味和蒜味分散出来。再在锅内放入水，姜片、浸泡五分钟，肉皮刮干净以后切成小丁。锅里放适量料酒跟胡椒粉去腥。

3、刮去上面的油脂。水是肉皮丁的4倍左右，

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做法一：

1、调至肉类档，让传统美味得以传承延续，然后加适量料酒，烧开后，

3、加入足量水，捞出猪肉皮，