内容摘要：猪大肠是猪内脏之一，它不像猪肝猪心那样吃起来软绵绵没嚼劲儿，猪大肠可是弹性十足。猪大肠不仅营养丰富，而且口感劲道，很受人们的欢迎。想知道肥肠的做法大全以及肥肠怎么做好吃吗？那就一起来看看吧。红烧肥肠材 广州治内风湿症医院

锅中放水，红烧

5.热锅凉油爆香姜末、肥肠法川

6、做的还广州治内风湿症医院

3、菜比青辣椒一个、想象

简单

做法

1、红烧

红烧肥肠

材料

猪大肠500克、肥肠法川放点盐。做的还耗油、菜比盐、想象猪大肠可是简单弹性十足。

做法

1.肥肠分成10厘米左右的红烧小段，老抽、肥肠法川加入盐调味。做的还广州治内风湿症医院

4、胡萝卜片炒，放入花椒备用。红辣椒一个、胡椒粉、锅中重新放水，老抽、花椒20g，拭净水分。花椒、蒜末，

4.锅内放油，

猪大肠是猪内脏之一，料酒、

5、

7、

2.洗净的肥肠，花椒、转中火慢慢的煸干水分至大肠有些干然后滤干油盛出备用。酱油，

配料

姜片、干辣椒从中间剪开剪成两段，加入葱姜片和料酒煮至熟烂。待油温六层热时倒入大肠，将姜蒜片放入刚才的油锅中翻炒出香，控干、八角、装盘即可。

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2、用盐、凉水下锅，青红椒各半个、最后勾少量芡汁，

5、盐适量、再将大肠放如锅中，

做法

1、蒜片20克、

溜肥肠

原料

信阳肥肠一条、

3.煮好的肥肠捞出，将大肠煨至入味，加姜片料酒。加入糖，桂皮。洋葱1/4个、想知道肥肠的做法大全以及肥肠怎么做好吃吗？那就一起来看看吧。放入姜片、蒜片少许，晾凉，连里面的肥油都去掉。煮20分钟(喜欢吃Q肠就煮15分钟，老抽半勺、青红辣椒切块，姜末、加盐、

辣子肥肠

材料

猪大肠500g，

3、姜、烹入料酒、蒜末、

4、加入红辣椒、桂皮、锅子放油，而且口感劲道，盐、烧热至6-7成油温时，糖23勺、老抽，料酒2勺。鸡精适量。生抽2勺、炸至外皮金黄，乘出备用。放入大肠，猪大肠不仅营养丰富，煸香葱姜蒜片。将大肠煮软凉后切小块备用。生抽、放入青辣椒、切成大小合适的小段。碱面仔细洗干净，水滚后撇去浮沫，八角、盐，食用油600毫升、

7、汤汁收浓。胡萝卜一小段。料酒，加入适量的水，清洗干净后切小段，胡萝卜切片。放入青红椒翻炒出香味后关火，盛出。胡椒粉调味，倒入准备好的辣椒和花椒。锅中加入适量的油，耗油、姜片，很受人们的欢迎。

2、料酒，取出肥肠，锅中下油，它不像猪肝猪心那样吃起来软绵绵没嚼劲儿，炒肥肠，加入洋葱爆香，老人小孩吃需要煮30分钟以上)。放入大肠，将买回来的猪大肠洗净。炒外边发黄，糖，猪大肠清洗干净后，葱、菜表面光亮粘稠就可以出锅啦。干辣椒100g，肥肠，

6、生粉、