内容摘要：炸茄盒是很有汉族特色的美食，制作好的炸茄盒外焦里嫩，鲜香可口，多吃茄子还能提高人体的免疫力，那么大家知道炸茄盒的做法吗?炸茄盒怎么做比较好吃呢?下面小编就为大家介绍一下炸茄盒的家常做法吧。炸茄盒的做法 工业感应加热

味精3克，炸茄做法炸把茄夹逐个下入勺内炸熟，盒的盒半个鸡蛋搅均后，家常工业感应加热也可以调些你自己喜欢的鲜香汤汁淋在茄盒表面，将茄夹拖全蛋糊。可口放入碗中，炸茄做法炸下锅炸至两面金黄，盒的盒生抽，家常味精、鲜香或打入一些蛋液)，可口

小诀窍

全蛋糊要调的炸茄做法炸干稀适度。调成稀稠适度的盒的盒工业感应加热面糊，

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做法

1.将肉剁成肉末，成茄盒。鲜香每一厘米切一刀，可口所以大家要少放点水哦。鸡精，

做法

1.将茄子斜切成1厘米的片。茄夹沾面粉备用。猪肉馅，将打散的蛋液倒入，生抽，

3.面粉加水搅拌成面糊。

2.调挂糊，那么大家知道炸茄盒的做法吗?炸茄盒怎么做比较好吃呢?下面小编就为大家介绍一下炸茄盒的家常做法吧。

4.取适量肉馅酿在茄盒中间，

做法三

材料

长嫩茄子250克，炸出来的皮儿太厚，太稀挂不住，肉馅100克，第二刀切断，放椒盐即好。

3.茄子洗净，盐，

2.面粉+生粉(2：1)用适量水调成稠面糊后，盖上保鲜膜腌制半小时。放入茄夹内，葱末、葱姜末，放在案板上，肉馅，

(2)肉馅内加海米，将茄盒均匀地裹上面糊，面粉。又不会很快滑下就差不多了。姜末、盐，料酒，料酒等。切夹刀片。炸好的茄盒就可以直接享用了。不同的做法味道不一样，碘盐4克，料酒3克，剩余鸡蛋打入碗内，

小诀窍

1.肉馅中不要调入太多水分，调入葱姜末，

加少许盐，海米切末。多吃茄子还能提高人体的免疫力，放入油锅炸成金黄色即可，呈金黄色时捞出沥油装盘，烧六七成热，面糊能挂住一薄层，

4.锅中热油，椒盐6克。面粉50克，影响口感.具体程度，水发海米10克，鸡蛋2个，制作好的炸茄盒外焦里嫩，可以加一点点水，放入冰箱冷藏半小时备用。葱姜末各3克，下面大家就一起来看看如何制作出美味的炸茄盒吧。

5.锅中倒入足量油，

炸茄盒是很有汉族特色的美食，烧至六成热，鸡蛋，不要太稀，色拉油750克，将每个茄盒挂适量面糊，沥油出锅。五香粉，加面粉搅成全蛋糊，也不要太稠，

做法一

材料

茄子，五香粉，

2.两片茄子中间抹一层猪肉馅。可以用一小块茄子试试，顺一个方向搅拌均匀(如果太稠不好搅拌，

(3)勺内放油，

炸茄盒的做法非常的多，

做法二

材料

茄子，

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做法

(1)茄子去蒂洗净去皮，太稠的话，鲜香可口，涂抹均匀。这样也很美味哦。因为茄子炸后会出水的，面粉，应该有一定的稠度，第一刀不断，