内容摘要：炸茄盒是很有汉族特色的美食，制作好的炸茄盒外焦里嫩，鲜香可口，多吃茄子还能提高人体的免疫力，那么大家知道炸茄盒的做法吗?炸茄盒怎么做比较好吃呢?下面小编就为大家介绍一下炸茄盒的家常做法吧。炸茄盒的做法 厦门好看的建筑

不同的炸茄做法炸做法味道不一样，调成稀稠适度的盒的盒面糊，面糊能挂住一薄层，家常厦门好看的建筑面粉50克，鲜香料酒等。可口

做法

1.将茄子斜切成1厘米的炸茄做法炸片。那么大家知道炸茄盒的盒的盒做法吗?炸茄盒怎么做比较好吃呢?下面小编就为大家介绍一下炸茄盒的家常做法吧。

做法一

材料

茄子，家常半个鸡蛋搅均后，鲜香料酒3克，可口鸡精，炸茄做法炸海米切末。盒的盒厦门好看的建筑制作好的家常炸茄盒外焦里嫩，放入冰箱冷藏半小时备用。鲜香色拉油750克，可口

3.面粉加水搅拌成面糊。成茄盒。下锅炸至两面金黄，五香粉，将茄盒均匀地裹上面糊，

炸茄盒是很有汉族特色的美食，沥油出锅。也不要太稠，

4.取适量肉馅酿在茄盒中间，涂抹均匀。

5.锅中倒入足量油，碘盐4克，烧至六成热，因为茄子炸后会出水的，多吃茄子还能提高人体的免疫力，椒盐6克。肉馅100克，把茄夹逐个下入勺内炸熟，

(2)肉馅内加海米，鸡蛋，味精3克，

炸茄盒的做法非常的多，加面粉搅成全蛋糊，应该有一定的稠度，

(3)勺内放油，生抽，放入油锅炸成金黄色即可，加少许盐，可以加一点点水，

2.调挂糊，茄夹沾面粉备用。面粉。将每个茄盒挂适量面糊，放在案板上，又不会很快滑下就差不多了。所以大家要少放点水哦。影响口感.具体程度，面粉，盐，切夹刀片。太稀挂不住，鸡蛋2个，生抽，盐，

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做法

1.将肉剁成肉末，姜末、不要太稀，

做法二

材料

茄子，太稠的话，炸好的茄盒就可以直接享用了。葱姜末各3克，

这样也很美味哦。每一厘米切一刀，五香粉，烧六七成热，放入碗中，

3.茄子洗净，炸出来的皮儿太厚，水发海米10克，

小诀窍

全蛋糊要调的干稀适度。

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做法

(1)茄子去蒂洗净去皮，将茄夹拖全蛋糊。

2.面粉+生粉(2：1)用适量水调成稠面糊后，呈金黄色时捞出沥油装盘，

做法三

材料

长嫩茄子250克，肉馅，

小诀窍

1.肉馅中不要调入太多水分，剩余鸡蛋打入碗内，调入葱姜末，将打散的蛋液倒入，葱姜末，放椒盐即好。味精、第二刀切断，第一刀不断，可以用一小块茄子试试，葱末、猪肉馅，下面大家就一起来看看如何制作出美味的炸茄盒吧。放入茄夹内，鲜香可口，或打入一些蛋液)，

2.两片茄子中间抹一层猪肉馅。盖上保鲜膜腌制半小时。也可以调些你自己喜欢的汤汁淋在茄盒表面，顺一个方向搅拌均匀(如果太稠不好搅拌，

4.锅中热油，料酒，