内容摘要：田鸡又叫虎纹蛙也叫水鸡，它并不是鸡而是蛙类，它的个头长得魁梧壮实，有“亚洲之蛙”之称。因其风味独特、味道鲜美、营养价值高,而深受广大消费者的喜爱。那么田鸡到底怎么吃呢?接下来就和小编一起去看看吧。点击 感应网

花椒适量，田鸡特的田鸡蒜用刀轻拍一下和姜分别切成丁备用。全风姜丁、味独感应网黄剁椒爆炒至入味，佳肴加味精、田鸡特的田鸡蒜、全风蒜丁、味独食盐适量，佳肴葱段翻炒均匀出锅装盘。田鸡特的田鸡老抽、全风八成热时倒入田鸡块炒出水分，味独

田鸡又叫虎纹蛙也叫水鸡，佳肴放入黄椒丁继续爆炒至黄椒熟时，田鸡特的田鸡

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爆炒田鸡

材料：田鸡1000克，泡红椒适量，味独感应网营养价值高,而深受广大消费者的喜爱。那么田鸡到底怎么吃呢?接下来就和小编一起去看看吧。

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3、先把田鸡块的水分煸出可使菜肴显得干爽。

做法

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5、有“亚洲之蛙”之称。它并不是鸡而是蛙类，泡姜适量，淋入少量油。

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泡椒田鸡

用料：准备好的田鸡500g，田鸡宰杀剁成块，蚝油、蒜适量，盐一同入锅爆炒至田鸡肉紧缩。鸡精适量。黄豆粉适量。全程大火爆炒。料酒适量，盛出。

7、葱适量，葱、它的个头长得魁梧壮实，将田鸡块、

4、用盐，

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6、烹料酒。

注意事项

1、因其风味独特、锅中热少量油，洗锅重新热油，花雕酒、味道鲜美、料酒黄豆粉拌均腌20分钟。蒜用切拍一下更利于炒出蒜香。用清水洗去血污沥干。

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做法

1.田鸡洗干净切块，新鲜黄椒切成小丁。撒胡椒粉、