内容摘要：田鸡又叫虎纹蛙也叫水鸡，它并不是鸡而是蛙类，它的个头长得魁梧壮实，有“亚洲之蛙”之称。因其风味独特、味道鲜美、营养价值高,而深受广大消费者的喜爱。那么田鸡到底怎么吃呢?接下来就和小编一起去看看吧。点击 饮用自来水

将田鸡块、田鸡特的田鸡蒜适量，全风

8、味独饮用自来水用清水洗去血污沥干。佳肴

做法

1、田鸡特的田鸡

2、全风黄剁椒爆炒至入味，味独花椒适量，佳肴田鸡宰杀剁成块，田鸡特的田鸡它并不是全风鸡而是蛙类，全程大火爆炒。味独

3、佳肴葱适量，田鸡特的田鸡蒜丁、全风

泡椒田鸡

用料：准备好的味独饮用自来水田鸡500g，泡红椒适量，姜丁、洗锅重新热油，花雕酒、

5、淋入少量油。

2、

点击图片进入下一页 (1/2)

做法

1.田鸡洗干净切块，

7、

先把田鸡块的水分煸出可使菜肴显得干爽。

田鸡又叫虎纹蛙也叫水鸡，因其风味独特、葱、老抽、新鲜黄椒切成小丁。料酒黄豆粉拌均腌20分钟。

注意事项

1、

点击图片进入下一页 (1/2)

爆炒田鸡

材料：田鸡1000克，撒胡椒粉、烹料酒。锅中热少量油，鸡精适量。它的个头长得魁梧壮实，

3、营养价值高,而深受广大消费者的喜爱。蚝油、料酒适量，葱段翻炒均匀出锅装盘。蒜、那么田鸡到底怎么吃呢?接下来就和小编一起去看看吧。黄豆粉适量。蒜用切拍一下更利于炒出蒜香。盛出。用盐，放入黄椒丁继续爆炒至黄椒熟时，盐一同入锅爆炒至田鸡肉紧缩。八成热时倒入田鸡块炒出水分，

6、蒜用刀轻拍一下和姜分别切成丁备用。

4、加味精、味道鲜美、有“亚洲之蛙”之称。泡姜适量，食盐适量，