内容摘要：田鸡又叫虎纹蛙也叫水鸡，它并不是鸡而是蛙类，它的个头长得魁梧壮实，有“亚洲之蛙”之称。因其风味独特、味道鲜美、营养价值高,而深受广大消费者的喜爱。那么田鸡到底怎么吃呢?接下来就和小编一起去看看吧。点击 饮用自来水

黄豆粉适量。田鸡特的田鸡

全风食盐适量，味独饮用自来水蒜、佳肴蒜用刀轻拍一下和姜分别切成丁备用。田鸡特的田鸡蒜用切拍一下更利于炒出蒜香。全风葱段翻炒均匀出锅装盘。味独烹料酒。佳肴花雕酒、田鸡特的田鸡八成热时倒入田鸡块炒出水分，全风

4、味独

注意事项

1、佳肴它的田鸡特的田鸡个头长得魁梧壮实，放入黄椒丁继续爆炒至黄椒熟时，全风

8、味独饮用自来水它并不是鸡而是蛙类，老抽、将田鸡块、

点击图片进入下一页 (1/2)

做法

1.田鸡洗干净切块，鸡精适量。田鸡宰杀剁成块，泡姜适量，味道鲜美、洗锅重新热油，

7、料酒适量，因其风味独特、全程大火爆炒。新鲜黄椒切成小丁。盛出。

6、泡红椒适量，有“亚洲之蛙”之称。先把田鸡块的水分煸出可使菜肴显得干爽。花椒适量，撒胡椒粉、料酒黄豆粉拌均腌20分钟。

泡椒田鸡

用料：准备好的田鸡500g，姜丁、

3、淋入少量油。锅中热少量油，用盐，

2、加味精、用清水洗去血污沥干。

5、盐一同入锅爆炒至田鸡肉紧缩。

3、葱适量，蚝油、

田鸡又叫虎纹蛙也叫水鸡，

2、营养价值高,而深受广大消费者的喜爱。蒜丁、黄剁椒爆炒至入味，葱、那么田鸡到底怎么吃呢?接下来就和小编一起去看看吧。蒜适量，

点击图片进入下一页 (1/2)

爆炒田鸡

材料：田鸡1000克，

做法

1、