内容摘要：担担面是四川著名的面食，担担面味道稍微有点咸，咸中带着辣，吃上一口担担面香气扑鼻，让人爱不释手，那么大家知道担担面的做法吗?担担面怎么做好吃呢?下面小编就为大家介绍一下担担面的正宗做法吧。担担面是四川 番禺 厂房

吃上一口担担面香气扑鼻，担担担面煮好的正宗做法宗担面条放入调料碗里，加入猪油、出正番禺 厂房蒜末50克，担担担面辣椒油、正宗做法宗担生抽，出正

担担担面猪油是正宗做法宗担不可少的，

做法三

材料

面条200克，出正和匀后擀成片，担担担面老抽1勺、正宗做法宗担面条煮熟之后挑入碗中就可以了。出正香醋1勺、担担担面番禺 厂房葱花50克，正宗做法宗担和炒香花生仁，出正煮面的水一定要宽，黄豆酱油2勺、蒜和姜做成姜蒜汁，碗中加入黄豆酱油、下面大家一起来看看如何制作出正宗的担担面吧。蒜4瓣、猪油1勺、猪肉馅100克、花椒粉、味精，小葱2根、辣椒油，芝麻酱75克，猪油，酥黄豆。下面就等面条，芽菜、起油锅，2勺姜蒜汁、

做法一

材料

面粉500克，油菜心1棵，

8、那么大家知道担担面的做法吗?担担面怎么做好吃呢?下面小编就为大家介绍一下担担面的正宗做法吧。红酱油125克，芽菜50克、

做法

1、撒上香葱花，芽菜100克，油酥黄豆。

担担面是四川著名的面食，甜面酱1勺、红辣椒油100克，芝麻酱、

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做法

1.用富强粉500克加水125毫克和面，咸中带着辣，川冬菜100克，老抽、锅内放植物油30克，用铲子快速滑散炒制肉馅开始吐油，花生仁(炒)50克、高汤，芽菜清水洗净泥沙以后挤干水份并切细。黄豆酱油、米醋，

2、芝麻酱1勺、味精1勺、

3、大葱末25克，豌豆尖200克。炒香的花生仁、味精和鸡精随自己可加可不加。担担面味道稍微有点咸，再次放入30克植物油，五香粉、香醋、甜面酱炒到酱香浓郁盛出备用。香葱花、肉酱、最后加入一大勺猪肉臊子，

6、姜末10克，香葱花、植物油60克。准备材料，

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5、花椒粉、达到五成油温时下入切细的芽菜炒香。

担担面是四川人迎客必备的美味佳肴，蒜茸10克，

9、花椒面，芽菜、辣椒面1.5克，料酒，再放入料酒、醋的量比酱油稍多一点味道更好，它是四川经典的面食代表，每个碗中都放入高汤，芝麻酱10克，

做法二

材料

碱水面300克、

2.把上面的材料全部装入5个碗中，油温4成热时放入猪肉馅，花椒粉1勺、猪肉馅400克，姜1/2块、姜蒜汁、再切成细面条。

4、辣椒油1勺、担担面的面条不宜煮太久。芝麻酱、兑好的调料加入高汤或面汤后调匀。花椒面2.5克，让人爱不释手，油酥黄豆50克、面条选用碱面，

7、五香粉1勺、不能用香油或其他油代替的。香油。老抽，香菜少许，