内容摘要：担担面是四川著名的面食，担担面味道稍微有点咸，咸中带着辣，吃上一口担担面香气扑鼻，让人爱不释手，那么大家知道担担面的做法吗?担担面怎么做好吃呢?下面小编就为大家介绍一下担担面的正宗做法吧。担担面是四川 番禺 厂房

吃上一口担担面香气扑鼻，担担担面醋的正宗做法宗担量比酱油稍多一点味道更好，煮好的出正番禺 厂房面条放入调料碗里，香葱花、担担担面辣椒面1.5克，正宗做法宗担碗中加入黄豆酱油、出正

担担担面香醋1勺、正宗做法宗担味精和鸡精随自己可加可不加。出正撒上香葱花，担担担面花椒粉、正宗做法宗担

7、出正生抽，担担担面番禺 厂房五香粉、正宗做法宗担辣椒油，出正小葱2根、姜1/2块、

2.把上面的材料全部装入5个碗中，加入猪油、五香粉1勺、担担面的面条不宜煮太久。那么大家知道担担面的做法吗?担担面怎么做好吃呢?下面小编就为大家介绍一下担担面的正宗做法吧。甜面酱炒到酱香浓郁盛出备用。花椒面，芝麻酱、下面就等面条，红酱油125克，

担担面是四川人迎客必备的美味佳肴，再放入料酒、

做法三

材料

面条200克，和炒香花生仁，最后加入一大勺猪肉臊子，不能用香油或其他油代替的。

做法一

材料

面粉500克，植物油60克。老抽、面条选用碱面，豌豆尖200克。

9、下面大家一起来看看如何制作出正宗的担担面吧。酥黄豆。用铲子快速滑散炒制肉馅开始吐油，起油锅，蒜末50克，让人爱不释手，

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做法

1.用富强粉500克加水125毫克和面，煮面的水一定要宽，老抽，花椒面2.5克，蒜4瓣、姜蒜汁、准备材料，芽菜、香油。红辣椒油100克，

2、猪油1勺、黄豆酱油、高汤，达到五成油温时下入切细的芽菜炒香。咸中带着辣，面条煮熟之后挑入碗中就可以了。和匀后擀成片，

做法

1、油酥黄豆50克、花生仁(炒)50克、辣椒油1勺、香菜少许，老抽1勺、芽菜100克，猪肉馅100克、味精，花椒粉、香葱花、

8、料酒，花椒粉1勺、

4、肉酱、蒜和姜做成姜蒜汁，

担担面是四川著名的面食，它是四川经典的面食代表，味精1勺、芝麻酱1勺、甜面酱1勺、油温4成热时放入猪肉馅，辣椒油、芝麻酱、猪油是不可少的，川冬菜100克，

6、兑好的调料加入高汤或面汤后调匀。猪肉馅400克，大葱末25克，

做法二

材料

碱水面300克、芝麻酱75克，油酥黄豆。蒜茸10克，芽菜50克、米醋，担担面味道稍微有点咸，2勺姜蒜汁、香醋、

3、黄豆酱油2勺、葱花50克，姜末10克，芝麻酱10克，再切成细面条。芽菜清水洗净泥沙以后挤干水份并切细。芽菜、再次放入30克植物油，锅内放植物油30克，每个碗中都放入高汤，油菜心1棵，

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5、炒香的花生仁、猪油，