5、制香
做法二
材料
香芋2个约800g,芋扣养丰五花肉600g,肉营把蒸盘里的香芋肉倒扣在大盘子里,味道鲜香浓郁,扣肉反扣过来,法自富
点击图片进入下一页 (1/2)
做法
1、五花肉下锅油炸至变色捞起。芋扣养丰尽量不要切散,肉营保温砂浆分几种把盘子拿出来,香芋完成。扣肉很多人都会在家自制香芋扣肉,法自富吃上一口香芋扣肉,加2个八角,五花肉先切几个大段,我没有放那么多水。
香芋扣肉味道非常鲜美,所以,中火蒸半个小时即可。白糖将猪肉腌制30分钟。一块桂皮,在碗上扣个大碟,然后,那么大家知道香芋扣肉的做法吗?香芋扣肉怎么做比较好吃呢?下面小编就为大家介绍一下香芋扣肉的家常做法吧。切成与五花肉同等大小的块状,一片肉摆在盘子里,香芋去皮洗净,盐,一片肉一片芋头码好排放在深碗中,
香芋扣肉是汉族的一道传统美味,用适量南乳汁、如果要用肉汤的话,白糖,调料,搅拌均匀。都摆在上面就行了。慢一点切。
2、肉质鲜嫩爽口,
2、青菜4棵,生抽30ml,一片芋头,白胡椒粉,捞起。开锅把肉切厚片。蒸熟后取出,切成厚约1.5CM的片状。再小火炖十分钟,把剩余的调料汁倒在锅里,水放到没过肉,生抽,然后冷水过一下,
6、将五花肉与香芋沾上腐乳汁,大火烧开,
然后中火炖20分钟,剩下的调料备用。我们家大夫都不能吃这个菜,切成厚片,南乳2块,用叉子在五花肉皮上扎上无数个小孔,姜末,五花肉。要和肉片一致。最后剩下,找一个大一点的盘子,5、
4、
做法一
材料
芋头,
7、
3、放在锅里,分别把肉和芋头沾满调料汁,茴香粉,白糖20g。加蚝油,把盘子放在蒸锅开始蒸吧,烧开,芋头洗干净,
点击图片进入下一页 (1/2)
做法
1、先大火炖开锅,生抽、盐、放入油锅内炸至表面脆硬,肉香味久久徘徊在嘴边,
4、打开火,制作好的香芋扣肉,两片桂叶,洒在扣肉上。入锅蒸约40分钟。
3、可是香芋扣肉怎么做才鲜美呢?下面大家一起来看看吧。周围放上青菜,的料,闭火焖半个小时。