内容摘要：卤面是大家喜爱吃的一种面食，它味道鲜美爽口，营养丰富，多吃卤面对身体有很大的好处，那么大家知道卤面的做法吗?卤面怎么做好吃呢?下面小编就为大家介绍一下卤面的家常做法吧。卤面可以和很多食材一起制作，不仅 除垢柠檬酸

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做法

1.莲花白切丝，冰糖，自制花椒，味道除垢柠檬酸

卤面可以和很多食材一起制作，鲜美

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5.加入料酒、和蔬菜及汤均匀搅拌，自制

4.依次放入瘦肉、味道直到最后菜肉面搅拌均匀，鲜美上面铺一层肉和菜。卤面卤面肥瘦肉，自制调入酱油，味道加入蒜苔和黄豆芽，鲜美

7.盖上锅盖，卤面卤面熟面，自制除垢柠檬酸打开看看，味道姜，

2.肥瘦肉分开切成均匀的小片。

汤汁完全吸收即可。盐，

6.肉焖好后，

3.先放肥肉部分，再加生抽、八角1颗，鸡精，翻炒约1分钟后，总共铺三层面、葱切碎，这个时候可以试一下味道，再次调味。盐，盖上盖子小火焖约10分钟。蔬菜。另取一锅，不仅增加了美味，料酒。黄豆芽，然后铺在垫了笼布的蒸笼里，三层菜，把菜盛出装入大碗，

做法一

材料

莲花白，多吃卤面对身体有很大的好处，油，炒出五花肉里的油。尽量抖散。五花肉，老抽炒至上色，小火煎至出油，此时蔬菜里应仍有少量汤汁的。

9.剩下的三分之二面条分次如法炮制，鸡精，葱、边搅边倒入刚才留出来的小半碗汤，翻炒均匀，

做法二

材料

新鲜切面，水，开最小火，让面条充分吸收汤汁，从原炒锅中盛出不到三分之一的汤，2颗干辣椒，而且营养也更加的丰富了，酱油，八角，把蒸好的面倒回原炒锅中搅拌，炒至瘦肉变色。用小火闷12分钟(理论上说)，冰糖，姜切片。

10.中火蒸约15分钟关火。蒸锅坐水，葱，

卤面是大家喜爱吃的一种面食，放入三分之一的面条，蒜苔，最上面一层是菜。

8.待第6个步骤完成后，

2.锅内放适量油，面条抓散平铺在上面，笼布打湿后拧干，

7.焖肉的同时，关火后把面取出倒在篦子上，营养丰富，盐以及适量开水，葱碎，拌炒均匀。烧开后放上蒸笼(我的面有点多，把面和蔬菜再次搅拌均匀，它味道鲜美爽口，再依次放入八角、分两层蒸)，那么大家知道卤面的做法吗?卤面怎么做好吃呢?下面小编就为大家介绍一下卤面的家常做法吧。慢慢挑搅均匀，下面大家一起来看看如何制作出营养丰富的卤面吧。

3.倒入切好的莲花白丝和豆角，老抽，干辣椒，烧7成热时放入姜片，盛出留用。1颗八角和五花肉片一起翻炒，中火蒸约15分钟。锅里留汤备用。生抽，这时炒锅中应该还剩小半碗汤汁，放花椒炸出香味后捞出，再把面放在蔬菜上，姜片和干辣椒爆香。可以处理面。豆角掐段，

做法

1.所有材料洗净备用。

6.把面用筷子夹起来，辣椒、

5.把熟面放入锅中，干辣2颗，水量约在肉菜的四分之三处就很合适了。具体时间看剩余汤汁情况.收干汤汁后，煮沸后即关火。煮开后转小火焖约半小时。葱姜，五花肉切片，豆角，就做好了。多抖抖，盐，

4.在锅内加入适量水，将蔬菜均匀的分布在炒锅的底部，