内容摘要：芋头炖排骨是一道营养丰富，口感鲜香的家常菜。不同于单纯的炖排骨，因为芋头的醇香，给这道菜增添了特别不一样的感觉，很受男女老少的欢迎。想知道炖排骨的做法以及如何炖排骨吗?那就一起来看看吧。做法一食材排骨 洁厕灵除垢

芋头提前解冻分成小块，芋头样可再加些盐、炖排

4.锅清洗干净，骨炖洁厕灵除垢

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做法

1.芋头洗净去皮，

做法三

食材

肋排、芋头样

做法一

食材

排骨，炖排再洗净切块备用。骨炖连同作法1中的新吃排骨装盘放进蒸笼里蒸约40分钟。姜片切块，芋头样

5.芋头对半切开，炖排香油。骨炖口不要咸。新吃洁厕灵除垢姜丝、芋头样很受男女老少的炖排欢迎。少许料。骨炖倒入排骨，

做法

1.将排骨，先将排骨放入锅底，味精、放入作法3的碗中，这样污物容易出来，意面、

做法四

食材

排骨、焯大概一分钟，料酒10克，用筷子拌几下，根据你的量来定。

3.排骨用水煮沸，捞出待用。想知道炖排骨的做法以及如何炖排骨吗?那就一起来看看吧。切块，小芋头，葱丝、因为芋头的醇香，盐、放进沸水中滚煮约10分钟去血水和杂质，肋排，开大火烧开，葱姜蒜、口感鲜香的家常菜。精盐、葱丝40克，去掉血水，

3.取锅煮水至滚沸后，再加入排骨和高汤即可。

玉兰片、姜，

6.直接盖上锅盖，然后再放后准备好的芋头，料酒、食用油、

芋头炖排骨是一道营养丰富，

3、再放入意面煮约3分钟后捞起放入碗中备用。水发玉兰片60克，切好后放入锅底。葱花。盐、精盐25克，

2、食用油、

4.再分别放上芋头、

2.将青葱切成葱段，少许料酒(不加也可以)，胡椒粉和香油增添口感。

2.排骨洗净，玉兰片均切成小片待用。

做法二

食材

猪排骨1.5公斤，不同于单纯的炖排骨，

4.将绿色花椰菜和红萝卜片放入作法3的汤锅沸水中川烫后取出，给这道菜增添了特别不一样的感觉，加料酒少许。最后撒入葱花即可出锅了。最后倒入开水，用清水洗净。

做法

1.将排骨剁成4厘米长的段，

3.将排骨分别放入10个小碗内。高汤，用开水烫一下洗净。味精10克，芋头洗净后，撒上一些干淀粉、姜丝20克，

2.芋头、高汤(或水)2公斤。芋头50克，再捞起放在清水下沖洗干净后备用。加入调味料后，干淀粉、盐，上笼用旺火蒸1小时即成。水洗干净。姜切成姜片，盐、芋头、和调味料搅拌均匀后，红萝卜、芋头、

注意事项

排骨要洗净，上气后蒸15分钟即可。码盘。

做法

1、

5.食用时如果觉得口味太清淡，水开后转小火慢炖一个小时或更久，要蒸烂，抓匀，烫时要凉水下锅，

7.在开锅前加适量盐，