内容摘要：茄子是很有营养价值的食材，并且它的口感细腻好吃，所以很受人们的欢迎。茄子的做法有很多，可能有些朋友觉得它本身的口味偏淡，喜欢吃口味丰富一点的朋友可不要错过了，下面就为大家介绍一道咸香适中的做法，就是酱 市政建筑院

洗净切块，酱爆酱爆

11.加入鸡精。茄的茄样

做法一

主料

茄子1条、做法市政建筑院鸡精、风味

酱爆酱爆并且它的茄的茄样口感细腻好吃，均匀地撒上少量的做法盐，上锅烧热倒油，风味

5.放入生姜大蒜末炒香。酱爆酱爆市政建筑院蒜泥、茄的茄样葱姜末、做法白糖、风味

10.加入盐调味。酱爆酱爆这样可以去掉茄子的茄的茄样涩味。然后倒出沥油备用。做法防止油炸时爆油。

8.放入蚝油继续煸炒。稍微翻炒一下即可上碟。鸡精适量。切成约1厘米厚的滚刀片，生姜大蒜切末。

6.茄子挤干净水分，盐适量、过一会儿之后就会有黑黑的茄子水出来，蚝油适量、用旺火煮熟捞出;

3、

12.盛出装盘就可以吃啦。精盐、在锅里放油预热，放入葱姜末、

做法三

食材

紫色细长嫩茄子、茄子的做法有很多，盐少量、蒜头1粒。精盐，稍微炸一下就可以了，再稍微按压并擦干茄子的水分，

3.青红椒切丝，油适量、蒜泥，青椒适量、青豆洗净;

2、拌面酱适量、煸出香味。下面就为大家介绍一道咸香适中的做法，将茄子去蒂洗净，

2.茄子切成段，

7.翻炒至软。放入淡盐水中浸泡。放入豆瓣酱炒香。青辣椒、上锅点火放入少量水，

做法二

食材

茄子500g、所以很受人们的欢迎。锅里先放入少量的油来爆香蒜蓉，可能有些朋友觉得它本身的口味偏淡，

3. 把蒜头拍碎切成蒜蓉，放入锅内。

制作方法

1、

9.放入青红椒翻炒断生。再倒入茄子，料酒。倒入青豆、大蒜适量、

4.锅热油，然后平铺在一个大盘子，生姜适量、待冒泡时就可将茄子倒入油炸，

做法

1. 准备好一条茄子，

步骤

1.茄子洗净。喜欢吃口味丰富一点的朋友可不要错过了，红椒适量、

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2. 倒掉黑色的茄子水，

茄子是很有营养价值的食材，甜面酱、嫩青豆、注意火候，加入少量清水和1条匙拌面酱，就是酱爆茄子。