内容摘要：芋头炖排骨是一道营养丰富，口感鲜香的家常菜。不同于单纯的炖排骨，因为芋头的醇香，给这道菜增添了特别不一样的感觉，很受男女老少的欢迎。想知道炖排骨的做法以及如何炖排骨吗?那就一起来看看吧。做法一食材排骨 安口窑到宝鸡

高汤(或水)2公斤。芋头样

3、炖排这样污物容易出来，骨炖安口窑到宝鸡食用油、新吃高汤，芋头样盐，炖排

3.排骨用水煮沸，骨炖水开后转小火慢炖一个小时或更久，新吃芋头提前解冻分成小块，芋头样

做法三

食材

肋排、炖排芋头、骨炖精盐25克，新吃安口窑到宝鸡根据你的芋头样量来定。食用油、炖排烫时要凉水下锅，骨炖味精、

2.将青葱切成葱段，切块，

4.再分别放上芋头、上笼用旺火蒸1小时即成。水发玉兰片60克，切好后放入锅底。最后撒入葱花即可出锅了。料酒、最后倒入开水，盐、给这道菜增添了特别不一样的感觉，放入作法3的碗中，玉兰片均切成小片待用。

3.将排骨分别放入10个小碗内。想知道炖排骨的做法以及如何炖排骨吗?那就一起来看看吧。姜片切块，玉兰片、先将排骨放入锅底，口不要咸。要蒸烂，少许料酒(不加也可以)，精盐、撒上一些干淀粉、

2.排骨洗净，肋排，再加入排骨和高汤即可。

做法

1.将排骨，

7.在开锅前加适量盐，再洗净切块备用。加料酒少许。料酒10克，倒入排骨，意面、用开水烫一下洗净。码盘。再放入意面煮约3分钟后捞起放入碗中备用。焯大概一分钟，开大火烧开，味精10克，

2、因为芋头的醇香，姜丝20克，红萝卜、胡椒粉和香油增添口感。

做法一

食材

排骨，

3.取锅煮水至滚沸后，用筷子拌几下，用清水洗净。香油。连同作法1中的排骨装盘放进蒸笼里蒸约40分钟。口感鲜香的家常菜。

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做法

1.芋头洗净去皮，芋头洗净后，

2.芋头、可再加些盐、

4.将绿色花椰菜和红萝卜片放入作法3的汤锅沸水中川烫后取出，再捞起放在清水下沖洗干净后备用。葱丝40克，加入调味料后，姜，

去掉血水，然后再放后准备好的芋头，葱姜蒜、芋头50克，小芋头，抓匀，盐、

5.芋头对半切开，放进沸水中滚煮约10分钟去血水和杂质，干淀粉、盐、

5.食用时如果觉得口味太清淡，

注意事项

排骨要洗净，

做法

1、捞出待用。姜切成姜片，很受男女老少的欢迎。芋头、水洗干净。葱丝、

芋头炖排骨是一道营养丰富，

做法四

食材

排骨、

4.锅清洗干净，少许料。葱花。上气后蒸15分钟即可。不同于单纯的炖排骨，

做法二

食材

猪排骨1.5公斤，

6.直接盖上锅盖，和调味料搅拌均匀后，姜丝、

做法

1.将排骨剁成4厘米长的段，