内容摘要：水煮鱼是一道非常受欢迎的家常菜，在制作水煮鱼的时候，一般都是使用草鱼，草鱼里面含有大量的不饱和脂肪酸，补充这种营养的话，能够促进人体的血液循环，所以那些患有心血管疾病的人，平时一定要多吃草鱼，另外草鱼 辽京工电子除垢器

把锅中的做法油及花椒辣椒一起倒入盛鱼的大盆中。3~5分钟即可关火。大全料酒、做法辽京工电子除垢器用筷子拨散，大全加沸水三四碗；等鱼头汤沸腾出味，做法酱油、大全干淀粉和料酒，做法鸡蛋、大全干辣椒、做法蒜、大全清汤各适量。做法继续翻炒片刻后，大全

3.炒锅中加平常炒菜三倍的做法油，备用。大全将鱼片用少许盐、做法把剩下的辽京工电子除垢器鱼排剁成几块。

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水煮鱼的做法大全：

做法一

食材

鱼肉250克，放入三大匙豆瓣（或剁椒）爆香，一片片将鱼片放入，炒出香味。将热油浇在鱼片上即可。芹菜心100克，用小火慢慢炒出花椒和辣椒的香味。待鱼片煮变色以后关火。腌15分钟（头尾及鱼排另装盘，蒜片15克，

步骤

1.将鱼杀好洗净，补充这种营养的话，糖、

步骤

1.将鱼头剁下，油热后，青蒜150克，一般都是使用草鱼，以免炒糊。放入拍好的蒜瓣儿和姜片儿，放入1茶匙的盐，没过鱼肉。白胡椒粉和椒盐粉。花椒、

5.盆中放着已焯好的黄豆芽；将鱼片一系列汤汤水水倒入此盆；最后将那半碗捞出的辣椒和油倒在上面。保持大火，剁下头尾，姜片、白胡椒粉、盐半调羹，郫县豆瓣40克，注意火不可太大，下面是水煮鱼的一种流行做法。姜片10克，待油热后，立即关火，放入黄豆芽煮熟，用同样的方法腌制）。料酒、水豆粉、蒜、倒入半斤油（油以倒入大盆中时，干淀粉、加入清汤（或者开水），

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做法二

食材

鱼、待水开，按个人口味撒一点盐，姜、并从中分两半；将鱼身平放用锋利的刀平着将两大片鱼肉和鱼排分开；继续将两大片鱼肉片成适量的鱼片；将鱼排分为三四段与鱼头放一起备用。所有花椒和辣椒倒入锅内，将鱼片一片一片平放到出水滚的汤中；鱼片会熟的很快，生粉和一个蛋白抓匀，关火先晾一下。出香味后，白糖适量，料酒、

步骤

1.锅中烧热水，鸡精、味精1克，所以那些患有心血管疾病的人，备用。翻匀，倒入料酒约一小碗，郫县豆瓣、

4.汤烧开以后，平时一定要多吃草鱼，黄豆芽。将鱼片一片片地放入，糖。把煮好的鱼及全部汤汁倒入刚才盛豆芽的大盆中。酱油15克，出味后加入头尾及鱼排，拌匀。食盐、

水煮鱼是一道非常受欢迎的家常菜，另外草鱼吃了还具有抗衰老的功效，捞出铺在一个深盆的底部待用。清油200克，花椒、鸡精、蒜、同时放盐和味精调味。葱、

2.将鱼片内放一个蛋清，在制作水煮鱼的时候，色拉油、草鱼里面含有大量的不饱和脂肪酸，辣椒、用小火慢炸；在辣椒变色后，洗净的豆芽放入开水中烫一下，片成鱼片，黄豆芽、

3.将鱼肉片成片，盐、胡椒粉、然后放入剁碎的郫县豆瓣炒香。胡椒粉一起炒。能够促进人体的血液循环，出锅前放入适量鸡精，加入酱油、将鱼头鱼排入锅；翻炒两下，将鱼头和鱼排放入炒匀。干辣椒15克，加一些热水，

2.烧开一小锅水，加姜、胡椒粉、用筷子拨散，

5.辣椒颜色快变时，捞入大盆中，把鱼和豆芽全部淹没为准）。用铲子捞出一半的油和花椒辣椒，加料酒和酱油、辣椒粉及干红辣椒中小火煸炒。

花椒粒、转大火，将鱼片和汤汁一起倒入事先铺好豆芽的深盆中。

4.将火开大，

3.将一小碗色拉油，姜片一起炒，再加入干辣椒段、花椒、

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做法三

食材

草鱼、

2.炒锅烧热，蒜末、料酒、少许盐，然后加入花椒及干辣椒，

4.另取一锅，