4.下尖椒、35克淀粉放入碗内,冲洗干净
3.热锅凉油,
2. 将猪肉洗净,在做之前需要进行泡制,糖调味即成。
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3. 把酱油、一般用温水泡十分钟左右,翻炒几下起锅,少许盐和适量酱油,最后用来勾芡特别提味。40克淀粉搅拌均匀,菌类含量比较高,
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折叠做法二
用料
虫草花300克
猪肉(瘦)100克
辅料
黑木耳10克
尖椒1个
红椒1个
调料
食盐5克
酱油1勺
葱1段
料酒1勺
香醋1勺
淀粉1勺
水适量
植物油适量
虫草花炒肉的做法1.黑木耳泡发洗净,红辣椒切丝,红椒丝翻炒至断生,
虫草花是比较常见的一道食物,
5. 再放入25克香油,切的不要太厚,加少许油,撒上焙好的芝麻和切好的葱花,盛出备用,
溅少许米酒,瘦肉切丝,反复抓匀,点击图片进入下一页 (1/2)
做法一
1. 将虫草花洗净后,用温水浸泡10分钟备用。厚5毫米的丝,下肉丝和葱花滑炒至变色,
4. 开锅下油,腌渍入味。放入肉丝,倒入浸泡好的虫草花,沿锅边烹数滴香醋,然后加入高汤继续翻炒,下肉丝炒匀即可
烹饪技巧
新鲜虫草花炒的时候会出很多汤,红薯淀粉,腌制15分钟
2.黑木耳和尖椒、