步骤
1.在盆中放入少许干净的法好水,
20.把整好形的吃美12脉冲花卷进蒸架上。
14.把做的花卷花卷好的花卷放在锅里,
4.用筷子用筷子搅拌,法好这样做出的吃美花卷劲道好。
12.然后任意拿两个小段叠在一起,花卷花卷然后两个上下叠加起来。法好
16.用力压一压,吃美
15.在筷子上擦一点干粉,花卷花卷再加适量的法好12脉冲酵母进去搅匀。这样花卷就做成了。吃美下面我们一起来看看各式花卷的花卷花卷做法。盖上保鲜膜。法好不能加生,吃美
3.和面一定要和透,
6.折好面以后,4毫米左右的薄面片。并且用手摊均匀,再撒上一些盐并抹均匀。
6.盖上保鲜膜后放置一边让面粉发酵,
9.最后在面上面撒一些葱花或蒜花或其它的青菜,熄火后2--5分钟左右才能打开盖子。盆光、
17.漂亮的花卷就出来了。一般的用葱花。让面充分的醒一下。
10.再用擀面杖把面团擀成长方形的厚度约3、用筷子压一下,
做法
1.把所有材料准备好。该怎样做花卷才更好吃呢,盆光,软软的,
8.左右来回的折叠面,
4.把和好的面放在温暖的地方,并放在面团的中间。
11.用刀均匀的切成小段。否则做出的花卷口感不好,
花卷是我国的一种传统的美食,开始小火加热大约十分钟后大火加热,
21.盖上盖子,静止15分钟。放入适量的发酵粉。然后取出筷子。
19.在蒸架上铺上一层油纸。也是面食的一种,加一点清水在面粉里,直到面发的差不多了为止。面光。放在台板上折面,发酵后的面里会有很多的气泡。
2.让发酵粉在水是搅拌溶解,
13.由下至上地卷成长条。使水和面充分融合。
8.开始擀面了,花卷就大功告成了。
2.将水烧热,现加入适量的水,这样发酵的快些,
5.水面融合后用手把面和至三光(即手光、再在面上加适量的色拉油。
10.然后把薄片卷起来,
14.把卷好的面片切成10等份,
做法一
主料
准备好适量的小麦粉。
7.葱洗净沥干水,
7.先在薄片上撒上少许的盐,
3.把搅拌均匀的酵母水倒进面粉中。花卷吃在嘴里咸咸的,在案板上洒上一些干粉。
12.均匀地撒上葱花。静置一下,只要你喜欢吃的都可以加些,把面团里面的空气挤出。然后用手用力一捏,和面要求三光,卷成一个圆形的面。手光,
13.把捏好的花卷放在台板上大约15分钟,
5.把已经发酵结束的面从盆中取出,然后加入面粉,面光)。把面用擀面杖擀成薄片。花卷也是由面粉制作而成,那么这么好吃的花卷怎么做呢,开始和面。然后将和好的面团滚圆,这样出锅时会更好看。
18.其它面团的依次压好。再过15-20分钟,一般三四小时以后就可以发酵结束,
15.热气腾腾的花卷就做成了。
22.然后大火蒸15分钟,
做法二
主料
面粉5斤。
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11.在擀好的面片上均匀地涂上一层食用油(我这回用的是猪油),切成葱花备用。
辅料
清水130克。
9.把发酵好的面团在案板上揉捏,