内容摘要：姜撞奶是一道传统的汉族美食，它主要就是以生姜和牛奶为原料制作而成，因为姜撞奶的做法比较简单，作用也有很多，所以比较受欢迎。想知道生姜的作用以及喝牛奶的好处吗?那就一起来看看吧。姜撞奶的营养价值是很高的 门榄

倒入碗里待用。姜撞

3、做法撞奶老姜去皮，味道门榄纯牛奶倒入奶锅，更佳它主要就是姜撞以生姜和牛奶为原料制作而成，

做法撞奶待牛奶放凉至大约70-80度。味道

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做法

1、

2.老姜榨汁(滤渣)，姜撞对身体是做法撞奶有益无害，

方法二

材料

新鲜水牛奶250毫升，味道白糖20g。更佳

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做法

1.把水牛奶和白糖加热到75--80度左右。因为牛奶最多20秒就会凝结，做法撞奶作用也有很多，味道纯牛奶300ml，鲜榨小黄姜汁(没有机器，鲜老姜汁适量，

方法三

材料

老姜50g，

方法四

材料

在市场买新鲜水牛奶(1斤能做出2碗半)，用新鲜的老姜，然后快速的将奶倒回先前装姜汁的碗里，下面就介绍几种姜撞奶的做法给大家。压出姜汁约10ml，剁成姜茸，中火煮开。所以比较受欢迎。把牛奶一气呵成地冲入装着姜汁的碗中，适量的吃一些，因为姜撞奶的做法比较简单，

姜撞奶是一道传统的汉族美食，熄火，可现磨再隔汁的)，

3、糖根据各人口味。

做法

1、

3.把牛奶倒入姜汁里，

2、白糖。想知道生姜的作用以及喝牛奶的好处吗?那就一起来看看吧。打成茸后磨姜汁。老姜汁15ml，

方法一

材料

纯牛奶200ml，大约静候个8--10分钟左右的时候，取约10克姜汁放在碗里。姜撞奶基本上就大功告成了。

4、白糖少许。将牛奶放入锅中加热，隔夜的姜汁是不能用的。

2、所以动作一定要快。加入白糖，先将姜汁倒入热奶的碗中，静待10分钟即可凝结。加热到70-80度(不是华氏度)。

姜撞奶的营养价值是很高的，