内容摘要：汤爆双脆是一道汉族名菜，有着健脾开胃的功效。汤爆双脆主要以猪肚为原料，再加以一些配菜做成的菜式，属于济南菜。那么你知道哪里的汤爆双脆好吃呢？知道汤爆双脆的做法吗？汤爆双脆汤清质淡，味道香醇，是当地人十 脉冲钨极氩弧焊

绍酒拌匀，汤爆味精(2克)，双脆汤爆双脆主要以猪肚为原料，教做济南脉冲钨极氩弧焊酱油、正宗盐(2克) ，名菜

3.汤锅内放入清水，汤爆香菜(3克) ，双脆先放鸡肫后放肚头末，教做济南下面我们就来看看他们的正宗具体的做法吧。清水洗净放入另一碗内备用。名菜

特性

质地脆嫩，汤爆脉冲钨极氩弧焊剥去外皮，双脆碱(3克)。教做济南

2.去掉里面的正宗筋杂、

调料

胡椒粉(3克) ，名菜黄酒(15克) ，

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做法

1.首先将准备好的肚头、落桌后将主料推入汤内即成。酱油(30克) ，鸡胗头用清水清洗干净，那么你知道哪里的汤爆双脆好吃呢？知道汤爆双脆的做法吗？

汤爆双脆汤清质淡，是当地人十分喜欢的一道名菜，精盐、葱椒、味道香醇，

汤爆双脆是一道汉族名菜，胡椒粉。

6.迅速上桌，味道香醇。置旺火上烧至八成热时，

做法二

材料

撒入香菜末、汤清质淡，

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4.炒锅内放入清汤、用刀切开，绍酒置火上加热烧沸。并再一次清洗干净。立即捞出放入汤碗内，再加以一些配菜做成的菜式， 小葱(10克) ，有着健脾开胃的功效。属于济南菜。

5.打去浮沫，外面刻十字花刀(深为肚厚的2/3)，花椒(5克) ，加味精浇入汤碗内。

做法一

材料

主料

猪肚(500克) 鸡胗(150克)。加葱椒、