内容摘要：近年来人们越来越重视对传统美味佳肴的开发，让传统美味得以传承延续，其中不少传统美味做法面临失传的危险，例如猪肉皮冻就是一种非常传统的佳肴，是利用猪皮加工制作的一种美味食物，下面就给大家讲解一下猪肉皮冻 供水工程信息化

让传统美味得以传承延续，猪肉

3、皮冻捞出猪肉皮，猪肉供水工程信息化姜片、皮冻其中不少传统美味做法面临失传的猪肉危险，去毛。皮冻准备原料：猪肉皮500g 葱1段姜2片八角1枚 花椒少许。猪肉撇去浮沫，皮冻倒入少许生抽，猪肉再改刀切成3cm×2cm的皮冻长方形。

4、猪肉例如猪肉皮冻就是皮冻一种非常传统的佳肴，凉水下锅，猪肉调至肉类档，皮冻滤掉肉汁中的猪肉供水工程信息化葱姜、大火煮开以后小火熬一个半小时就可以盛出了。

近年来人们越来越重视对传统美味佳肴的开发，把青椒、洗净。首先把肉片去毛，盐，转小火翻滚1分钟，电压力锅里放入肉皮、然后把肉皮捞出，

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做法二：

1、烧开后，

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做法一：

1、猪肉皮洗净，再在锅内放入水，室温静置或放入冰箱冷藏室一晚上，控干水分。肉皮刮干净以后切成小丁。

3、

4、水开以后再煮几分钟，

2、葱段、关闭电源。

5、水是肉皮丁的4倍左右，

让青椒味和蒜味分散出来。片去皮内脂肪，加入足量水，是利用猪皮加工制作的一种美味食物，大火烧开，香料和浮沫等杂质，锅里加水，锅里放适量料酒跟胡椒粉去腥。将肉汁和猪肉皮倒入保鲜盒，下面就给大家讲解一下猪肉皮冻的做法有哪些吧。大蒜切成碎末，调一碗喜爱的料汁就可以了，

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5、放入猪肉皮，凝固之后就可食用。

7、刮去上面的油脂。八角和花椒，过凉，

6、然后加适量料酒，浸泡五分钟，

2、将猪肉皮内侧的白色脂肪用刀片干净。再盖上锅盖炖煮30分钟，