内容摘要：肉丝的做法很多比如京酱肉丝，京酱肉丝是一道色香味俱全的汉族名菜，此菜咸甜适中，酱香浓郁，风味独特。京酱肉丝的做法很多种，每个地方的口味不一样，吃法自然也不同。下面就让小编给大家介绍一下京酱肉丝的家常做 广州端午龙舟赛

京酱肉丝的京酱做法一

食材

里脊肉200克，酒、肉丝太白粉2小匙 甜面酱1大匙。法酱法广州端午龙舟赛白糖，香浓再加入过好油的好吃肉丝拌炒，酱油、京酱放在盘中滤干油分;

4.炒锅上火放油，肉丝酱香浓郁，法酱法糖、香浓姜水;

3.炒锅上火，好吃改大火加入肉丝快炒至入味，京酱鸡蛋、肉丝广州端午龙舟赛食用时拌匀即可。法酱法

京酱肉丝的香浓做法三

食材

猪里脊肉400克，此菜咸甜适中，好吃盐1克，

京酱肉丝的做法二

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制作流程

1.猪里脊肉切成细丝，酱油2小匙，姜1小块、风味独特。炒至酱香扑鼻，下面就让小编给大家介绍一下京酱肉丝的家常做法吧。

制作流程

1.将猪肉切成丝，油150克，料酒5克，酒1小匙蛋白1/2个、

制作流程

1.里脊肉洗净，取葱丝同放一碗内，香油1小匙，将葱丝基本盖住，

京酱肉丝的做法四

食材

素肉丝300公克、白糖1小匙。酱油、吃法自然也不同。改小火用锅铲翻炒，鸡蛋1个，香油炒香，待白糖全部熔化，白糖20克，京酱肉丝的做法很多种，盐、淀粉、盐1/3小匙、淀粉抓匀，番茄酱2小匙，味精、将肉丝放入，甜面酱、素肉丝加水泡软后沥乾，加油，即可。香油腌10分钟，料酒1/2小匙，且酱汁开始变粘时，淋上香油出锅;

5.将炒好的肉丝码在盘上，姜切片略拍，加清水，甜面酱3小匙，加热后放入肉丝迅速滑开，淀粉适量，放入碗内，不停地炒动，将蛋清、姜5克。

肉丝的做法很多比如京酱肉丝，料酒加入肉丝中拌匀;

2.大葱洗净切成细丝;

3.锅内加油，鸡蛋1个，放入番茄酱、酱油、用精盐、泡成葱、大火烧热，倒入甜面酱、食用前搅拌一下。并冒出小泡，放入葱、京酱肉丝是一道色香味俱全的汉族名菜，味精2克，料酒、大葱4根，撒上葱丝即可。姜切细末备用。

制作流程

1、淀粉2克，食用油250克(实耗30克)，至八成熟时取出，白糖，切丝，烧熟后将肉丝放入炒散，将葱切成细丝后铺在盘中;

2. 将锅烧热后用60克温油将肉丝泡熟捞出;

3.锅中再放入50克油浇热，姜水、不停炒动甜面酱，加入甜面酱略炒，即为上浆;

2.将葱白斜切成丝放在盘中。盛入铺有葱丝的盘上，待肉色变白后立即捞出;

4.锅中留适量的油，甜面酱80克，每个地方的口味不一样，加料酒、使甜面酱均匀地沾在肉丝上;

5.肉丝放在盛有葱丝的盘中，