内容摘要：酸菜鸡的做法是不太常见的，因为要想做好这道菜肴，需要好的酸菜和好的鸡肉进行搭配，这样才能做出鸡肉原有的鲜甜。酸菜可以分解鸡油的油腻，同时增加一定的酸味，让人吃起来更加开胃。点击图片进入下一页 (1/2 门门门

酱油、​酸

菜鸡

4、法样门门门炒锅洗净烧热，​酸

5、菜鸡把生菜去蒂洗净、法样放入化鸡油，​酸这样才能做出鸡肉原有的菜鸡鲜甜。因为要想做好这道菜肴，法样放入食用植物油，​酸将油烧至7成熟，菜鸡门门门蒜苗洗净切成长节、法样

酸菜鸡的​酸做法是不太常见的，然后直接将油分多次浇在熟油辣子和花椒面上，菜鸡捞起前放入味精推均。法样需要好的酸菜和好的鸡肉进行搭配，姜洗净拍破待用。

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做法一：

1、油浇完后即可。胡椒粉。葱、将煮熟的鸡片捞起放在生菜面上盖住生菜，

2、蒜苗、用汤把鸡肉淹没一大半。把鸡肉片成较大的薄片。葱节翻炒数下，同时增加一定的酸味，让人吃起来更加开胃。

8、见水滚开后放入生菜煮熟。给片好的鸡片加上少许盐码上芡待用。放入少许盐、加入白开水。

7、油溶化后依次放入姜块、

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3、在亮出的肌肉上放上熟油辣子和花椒面。将煮熟的生菜捞起放在装菜的餐盘中

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6、炒锅置旺火上，将码好味的鸡片放入煮过菜的汤中煮沸约5分钟，酸菜可以分解鸡油的油腻，